飛利浦 Philips EP5500 LatteGo 全自動義式咖啡機開箱｜20種以上飲品選擇，從義式濃縮到冰雲朵拿鐵一次滿足！

艾薩克 · 2025-08-08T14:22:55+08:00

當我每天上班想要立即進入狀況之前，都會習慣來杯濃縮咖啡幫自己「開機」，我想許多人也有相同的習慣，所以每次一早到便利商店或是咖啡店，總是會遇到排隊買咖啡的長長人龍，但如果家裡或辦公室有一台全自動咖啡機，隨時隨地都能享用一杯香濃美味的咖啡，還能變換多樣的咖啡飲品口味，對咖啡控而言簡直是生活裡的一大幸福。之前我們曾經跟大家分享過飛利浦EP3347全自動義式咖啡機的使用體驗（文章連結：飛利浦 Philips EP3347 雙溫萃取全自動義式咖啡機開箱｜功能豐富又便利、隨時地享用美味咖啡！），雙溫萃取能釋放出咖啡豆更出色的風味，加上便利的LatteGo奶泡系統，是一台功能與品質面面俱到的全自動咖啡機；而我們本回介紹的產品EP5500系列，同樣榮獲義式行家品味認證，並定位為旗艦新機種，除了文前提到的雙溫萃取功能之外，還升級LatteGo功能與加入更豐富的咖啡飲品選單，更搭載操作更直覺的繁體中文觸控螢幕，透過本回的產品體驗，來看看這款飛利浦EP5500系列還有哪些厲害的功能吧！首先來看EP5500的外型設計，整體造型及機身體積與先前試用的EP3300系列差不多（機身高度372mm、寬度246mm、深度433mm），主要是上方的操作面板中央增加一塊液晶螢幕，內建包括繁體中文在內的多國語言選單，而根據機身面板的顏色區分成不同的型號，星光銀面板為EP5547，曜光金為EP5544，而本回試用產品為暮霧灰面板，型號為EP5548。機身前方為可調式沖煮頭設計，可以按照杯子的高度進行調整，像是比較小的濃縮咖啡杯就能調到比較低的位置，如此就能避免沖煮咖啡濺出的情形，最大可容納150mm的杯子高度。沖煮頭旁為蒸氣噴頭，可直接將LattoGo的奶杯安裝在上頭，安裝與拆卸方式相當簡單。這套飛利浦專利的LatteGo奶泡系統可說是此系列咖啡機的主要亮點，除了安裝與拆卸便利之外，只要在沖煮前從冰箱拿出牛奶，再取適量倒入奶杯即可製作綿密的奶泡，而EP5500搭載的升級版LatteGo系統，能見到奶杯旁設有刻度，能依照想要製作的咖啡種類倒入適量的牛奶，當然也可以依喜好換成低脂牛奶、豆漿、杏仁奶等，沖煮咖啡後沒有使用完畢還可拿回冰箱冷藏。此外，升級版LatteGo系統的奶泡綿密度增加了25%，製作奶泡時的蒸氣聲則是降低50%，即使是清早喝一杯卡布奇諾也不用擔心吵醒家人，而這套LatteGo奶泡系統清潔與保養方式也很簡單，可以拆解直接清洗，亦可放入洗碗機內清潔，就不用擔心牛奶管路難以清洗產生奶垢的情形。容量為1.8公升的水箱位於機身側面，足以提供家庭或小型辦公室一日所需，原廠盒裝中還會附上一顆AquaClean濾水器，使用壽命可沖煮約5000杯咖啡，良好的水質絕對也是咖啡好喝的主要關鍵之一。將側面的水箱取出後可以看到一個外蓋，打開後裡頭就是位於機身內部的咖啡沖煮器，能依照使用指示將沖煮器取出，便於清潔可能殘留的咖啡粉。沖煮咖啡時，會先以預浸方式將研磨後的咖啡粉充分浸濕，能讓咖啡萃取過程更為完整均衡，並搭配15bar高壓系統，讓高壓蒸氣與水穩定且快速穿透咖啡粉，萃取出香醇的咖啡。機身上方為咖啡豆槽，其建議最大容量為275公克，大概就是半磅咖啡豆的容量，一旁的圓形旋鈕為咖啡豆研磨度粗細的調整功能，共有12個粗細段位，順時鐘轉動為磨細、逆時鐘方向為磨粗，理論上研磨程度越細，沖煮出來的味道就會更濃烈；另一方面，咖啡豆研磨器採用100%陶瓷材質製成，研磨時不會明顯升溫，藉此保留咖啡豆的原味香氣。機身上方可以用來放置咖啡杯，金屬底座的質感還不錯，亦可利用沖煮咖啡時的溫度暖杯。操作面板上可以看到完整的選