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小惡魔市集悅遊日本活動報導

[分享]日本京瓷陶瓷刀

nforce100 · 2010-06-10T15:39:21+08:00

不知這適不適合發在這版....之前在時尚流行版看到有版友介紹陶瓷刀後跟老爸提起陶瓷刀這種東東後就叫我去敗一把來用用去網路上看了些資訊也懶得去百貨公司比價最後直接去拍賣找想說先找國產的來試看看....但老爸想說一次就給它到位(並不是說國產的不好)就直接敗了這把KYOCERA最新的"第三代大R系列 FKR-160HIP 最高級黑陶瓷刀"5月底才到貨的~~~~但不便宜啊!這是產品的資訊刀身硬度比第三代大R WH(白陶瓷刀)系列增加20%,刀尖的耐撞度也比第三代R WH(白陶瓷刀)系列增強10倍,握把也加了橡膠材質,握起來更貼手!產品規格如下:材質：刀刃/精密陶瓷(刀刃尺寸為16CM)握把:ABS樹脂+橡膠(耐熱110度C)原廠也附證明可以擁有一次免費送回研磨但只限日本國內......廢話太多看圖吧!產地證明偽開箱(其實在發這篇前就先拿去用了)刀身上的雷射刻印刀尖做圓頭處理刀身另一面很有質感的髮絲紋路近照刃部跟研磨的痕跡刀刃刀背刀尖是圓頭比尖頭更不容易折斷而且也有做刃部處理和十元作個比較人體工學設計好拿好握好切手邊暫時只有奇異果來做試斬....第一刀只用約二~三成力稍向前滑動就下去了像切豆腐...切到中間蒂頭的部比較硬施加再大一點的力道一刀兩斷斷面秀很平整的斷面老實說鋒利度不輸剃刀但原則上不能切砍硬的東西例如:甲殼類、帶骨的肉及魚切的時候也不能左右扳開東西底下最好墊粘板使用時跟一般金屬刀的習慣不一樣要多注意!有機會再敗入國產的來比較看看下次再拿其他東西試刀.....打完收工

oliver0530

112分

41樓

oliver0530

個人積分：112分

文章編號：20542314

小弟這個月初跟團到日本旅遊在免稅店就順便帶了一套回來
不是一隻黑陶瓷刀...是一套...
裡面有:
黑陶瓷刀(跟樓主一樣,不過包裝是黑色燙金禮盒)...
白陶瓷刨刀(刨蘋果皮用)...
大+小沾版...備長炭飯匙... 一套差不多日幣13000多...

一回來我就先找西瓜當實驗...真的是很好用...
但是我覺得切到剩下一點點時應該不要那麼大力...
陶瓷刀最怕剁...敲...砍...摔...拍...還是要小心使用!!!

子曰：[吾十有五而志於學，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳順，七十而從心所欲，不踰矩.]

steffen

1256分

42樓

steffen

個人積分：1256分

文章編號：22513637

陶瓷刀我姐15年前去日本玩時就買過一隻回來了，真的很好切
鋒利的程度切起東西來很怕割到手，太利了，我就有切到手指過
因為刀太利，傷口太平整，也好的快(這是陶瓷刀另一優點嗎??)。

那時都不知道陶瓷刀怕摔，用沒幾天刀尖斷了一小節，再沒多久就摔斷了，
2-3K的刀用沒1-2個月就BYE BYE了，可能那時的陶瓷刀技術還不夠成熟
比較脆吧。

ledl99

171分

43樓

ledl99

個人積分：171分

文章編號：22526440

10sky wrote:
全世界最有名的京瓷耶...(恕刪)

他是讓刀柄先下去

momo0214

20分

44樓

momo0214

個人積分：20分

文章編號：22543955

用這種刀切蘋果不會氧化是真的嗎

有人有試過嗎

yfyc0123

42分

45樓

yfyc0123

個人積分：42分

文章編號：22694229

最近我也買了兩把國產的陶瓷刀

鋒利程度，應該可以這樣形容。

就是和美工刀的銳利度差不多。

耐用度應該比美工刀久吧。

zzqqfj91

11分

46樓

zzqqfj91

個人積分：11分

文章編號：22755742

我用的是白色刀面的陶瓷刀(去日本帶回來的~)

切蘋果是"比較"不會氧化~~~

重點是~非常好切

力道不會拿捏的要小心用，跟一般菜刀使用的力量不同~

切全雞，飛常好流(台語)

切蘋果，請放鉆板上避免切到手~

總之~~~非常好用

Michael7

5分

47樓

Michael7

個人積分：5分

文章編號：22756900

10sky wrote:
跟各位大大分享一下我...(恕刪)

看過你很多次了，你是業代吧??
啊你這把是台灣的刀? 什麼名字?

dingding100

7分

48樓

dingding100

個人積分：7分

文章編號：23841525

10sky wrote:
全世界最有名的京瓷耶...(恕刪)

看完那段影片覺得有被騙的感覺耶

fisheries

163分

49樓

fisheries

個人積分：163分

文章編號：29367800

nforce100 wrote:
不知這適不適合發在這...(恕刪)

日本應該買地到紫檀木柄的版本
這版本質感更佳...

fisheries

163分

50樓

fisheries

個人積分：163分

文章編號：29367839

steffen wrote:
陶瓷刀我姐15年前去日本玩時就買過一隻回來了，真的很好切
鋒利的程度切起東西來很怕割到手，太利了，我就有切到手指過
因為刀太利，傷口太平整，也好的快(這是陶瓷刀另一優點嗎??)。

那時都不知道陶瓷刀怕摔，用沒幾天刀尖斷了一小節，再沒多久就摔斷了，
2-3K的刀用沒1-2個月就BYE BYE了，可能那時的陶瓷刀技術還不夠成熟
比較脆吧。...(恕刪)

目前的陶瓷刀還是怕摔
材質特性使然