士林夜市真的崩壞了嗎? 雖然宅神朱學恆這麼說...

通常外國人或是中南部不常上台北的人
第一次到台北都會指名去士林夜市

但我都會覺得
若只帶他們到士林夜市一整個就是不負責任

我也覺得士林夜市那邊的東西難吃的要死
絕對可列入全台灣中,我個人最不喜歡的夜市前三名
況且
難吃就算了
又貴、又髒、又亂、人又多到一個不舒服(夜市雖然就是要人多,但士林假日常常是多到不舒服)
實在不知道這個夜市到底要什麼好玩

所以
如果這些外國人或是中南部人有空的話
我都一定還會帶他們到其他真正道地的夜市逛逛!
ugthugth wrote:
最近宅神發了篇文說覺...(恕刪)


論點有很多的問題啦!

像是為了迎合陸客改成都一樣......夜市啊!拜託一下,陸客再怎麼多也不會比天天去的台灣人多...


而且東西愈來愈像也不就是,你看他賣什麼賣很好,自己就跟著去賣看看,最後當然就很像,只是
好不好吃的問題,也是方便的問題,畢竟一個人就是一個胃,在這裡雖然蚵仔煎比較好吃,但是那家
魯肉飯比較好吃,但為了方便這家也有就在這家吃了...

原則上就是沒上網做功課啦! 吃到剛好不好吃的,這家賣的每樣都好吃的話,那這家就發了


至於說希望能限制賣的種類,這個是很理想性的,但很可惜的是台灣是個自由民主的國家,
而且就算這樣怎麼限制,怎麼評定好吃不好吃?

至於豪大雞排啊!雖然每次去還是會去排隊買一下,但我真得不認為這是我吃過最好吃的雞排



但確實我每次去,想買花枝羹湯都不知道買哪一家?轉來轉去到處都是,但隨便買幾次覺得吃起來
都沒特別不好吃的就是了。

但他講的幾個像是蚵仔煎、臭豆腐和羊肉 好吃與不好吃 的差別是真得可以差到天高地遠的。


豪大大雞排---我N年前吃過一次只吃一口就送給朋友吃了(排的上我的難吃排行榜前幾名)
炒花枝羹--有一家忘記叫什麼(他現在--在以前舊夜市又開了好大一家)不錯吃--現在不知道好吃嗎
是蠻爛的,

尤其是近捷運出口的像菜市場的大鐵皮建物內,

根本沒有甚美味的小吃,也佔一大區,

都是相同的東西,哪個人、哪個組織規劃的? 有夠爛。

要多樣化,是夜市的重點,有人賣了某樣東西,就不應有第三攤一樣的出現,

這是規則吧。
夜市的基本設置,一定是露天,如果要規劃的話,

可以用一些裝置藝術,

其上,要有標示清楚的行人徒步區,汔車、機車卡在外頭,不准從其中過,

如果把攤位塞到建物內,

那叫百貨公司或商店街,你會想逛捷運地下街嗎????
十分認同朱宅的話
士林夜市真的是每況愈下!
食物看來看去都差不多那幾樣
一堆從外縣市移花接木過來的
食物變貴就算了畢竟現在物價高
但是品質沒有變更好,反倒是越來越糟糕
如果還想讓士林夜市成為台灣的門面的話
快點重新規劃,維護品質吧~

ugthugth wrote:
最近宅神發了篇文說覺...(恕刪)


沒有錯啊

士林現在能吃的地方只有戲院附近的攤販
大陸人一堆,對大陸人的印象不是很好,在阿里山跨越禁止區踩在神木上,

野柳女王頭設禁止區,也是照樣跨越.....只能說不予置評
超級認同啊
因為朱老大住在士林附近以士林夜市為主評
說真的我也不知道為啥之前的夜市票選會......

講遠一點的高雄六合夜市,高雄算我第二個家了
去高雄問正統的在地人幾乎都會說不要去六合,捷運搭著去瑞豐吧很近的
連我這外地人,只是在六合路上買飲料連老闆都說不要去六合去瑞豐吧
為啥呢?
六合因為觀光太有名所以很多外客陸客,且價格上也都漲,食材上也縮水

當然也不能說他們錯,只是觀光化之後競爭激烈,導致品質上真的差十萬八千里啊
夜市吸引人的是多樣化有玩得有吃的,現在夜市變成哪個紅就幾乎都賣那個
有名氣的店面大排長龍,沒名氣的空蕩蕩
對觀光客來說看到人多就去排,人真的太多就下次再吃
到最後不知逛夜市的目的是啥了

Godsraven wrote:
是蠻爛的,尤其是近捷...(恕刪)

有人賣了某樣東西,就不應有第三攤一樣的出現
台灣是民主國家好像不能禁止
而且各個夜市都一樣好像都會出現不止一家
就算開一樣也只能靠市場去評價淘汰
而不能限制
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