個人積分：39分
文章編號：31144799
個人積分：11分
文章編號：31145909
個人積分：766分
文章編號：31146052
個人積分：0分
文章編號：31379333
個人積分：0分
文章編號：31495997
個人積分：0分
文章編號：32764193
但高雄店的部份 一開始也令我不解 不解的是 高雄的dawn room有FB也有官網 作風相當高調 與台南的風格大相逕庭 所以探聽 結果知道說 高雄的dawn room只是純技術指導 也給他們掛名 意思是 無論裝潢或家具或制服等等細節都是''複製的'' 兩間的經營者完全不同 台南跟高雄的dawn room完全沒有任何關係 而誠如前面所言 台南的dawn room為維持高品質 餐點品項簡單 低調不聲張 這是台南很多店家的調性 但高雄人對這套可能行不太通 而高雄的dawn room為了迎合高雄的市場需求與提昇競爭力 他們自己有另聘廚師設計菜單（台南店不可能看到價格300+的可怕餐點 但高雄好像有推出晚餐單點600+的東西） 也沒有強制加入會員（雖然他們很希望實行全會員制，但高雄如果用全會員制他們擔心會經營不下去） 開在大馬路邊 也很高調 對此 餐點的內容和服務品質當然和原本的dawn room不一樣 品質有沒有落差 我就不知道了 但我相信絕對有差 因為台南店的服務 重視的是一種人與人之間的情誼 服務生不必問都知道 一些常客要不要糖罐 餐點的奶油量是否要增加等等 貼心倍至 所以要品嚐原汁原味的dawn room 還是要在台南
當然 只能說台南人很幸福 咖啡館眾多 各色各式皆有 價錢又多合宜 就看大家喜好了
