朋友從高雄來,帶了一個紙袋給我:紙袋上用英文寫明了吳寶春烘焙再從紙袋中拿出另一個紙袋從第二個紙袋中拿出來的是--圓的麵包聞起來濃濃的甜酒香還有桂圓香,切開了之後三分之一個的麵包,剛好兩人的早餐。有酒香、桂圓香、麵粉香、核桃香。嚼起來夠勁。
lin-lins3634 wrote:不知道吳寶春現在還要不要排隊??以前經過看到要排隊都有點懶得買.. 去年十二月的一個上班日的下午,因為有事經過,順便停下來買麵包,排了大概十分鐘。lin-lins3634 wrote:我個人常常買 帕莎蒂娜 的紅酒桂圓麵包..感覺料多實在..較好吃.. 我很少在帕莎蒂娜買酒釀桂圓,多半都買些歐式麵包,以前還有啤酒酵母麵包,那是我家的最愛,可惜現在不做了。我們常買拖鞋、綠橄攬、bagel、香草土司,蘿勒。他們的我覺的不錯吃,自從吳師傅出名後,很多店都賣酒釀桂圓,但都沒有本尊那麼有嚼勁。Bagel算來小王子也不錯吃,但是吳寶春他店裡的bagel就不如小王子跟帕莎蒂娜了。沒仔細去回味帕莎蒂娜的酒釀桂圓,印像中差別不大。
吳寶春師傅在帕莎蒂娜工作時, 以酒釀桂圓麵包在比賽得獎所以我在帕莎蒂娜買過至少200顆 ( 送人+自用 )吳寶春自立門戶後, 也試過二次吳寶春的酒釀桂圓麵包個人感覺 :吳寶春較乾 , 酒味較濃帕莎蒂娜口感較密實 , 酒味不明顯我還是習慣在帕莎蒂娜買
矮子喬登 wrote:帕莎蒂那酸?還是吳寶...(恕刪) 去買一份來吃吃看不就知道了不要說你不住高雄,現在7-11都能訂的到吃過後再來酸也不遲我個人覺得帕莎蒂娜:料多,內裡濕潤,桂圓酒味較濃厚吳寶春:料較少,外酥內軟,桂圓煙燻味較濃