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enz♂ wrote:
吳寶春師傅在帕莎蒂娜...(恕刪)
這種比較法
跟一堆賣吃的親戚分家一樣，當然相差不大。
而且食物連不同季節濕度溫度都會影響尤其麵包烘培
我是沒那麼好運住高雄都可以吃（？！）
但跟外面後來做桂圓核桃的比
吳寶春的算平衡度很好 配餐也不違和
也沒有比較貴 而且外面有的不放酒 真的少一味 都是加料麵包了，
當然會比平衡度 法國可能當初也是這樣比吧
但要說好吃 皇后土司（布里歐）比較 真的不一樣（對我而言，吳寶春這個還是感覺得出來（裝？）樸實的麵包感，皇后土司就真的蛋糕體惹。
法國麵包不比台灣 正統的加了東西都不能AI（化工）
所以你覺得不稀奇很正常 都一樣等級成份 其實台灣就不好找了 加價賣比吳寶春貴的也不少 他是大顆喜歡量販價（口感也好吧？）
的確麵包再好吃就那樣 也不會飛 但你要可以看特徵
猜出來是貴的 會比較好
矮子喬登 wrote:
帕莎蒂那酸?還是吳寶...(恕刪)
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