高雄很像沒人推隱藏版的"麻醬乾麵"…來push一下!!

蛋蛋的哀愁

2分

31樓

蛋蛋的哀愁

個人積分：2分

文章編號：35648905

高雄小港路靠近平和路(小港公車總站往平和路方向)
有間川味刀削麵
是素食的,麻醬超棒,清湯刀削麵也不錯
每逢每月初一(農曆)是開整天的,星期一固定公休
其他時間只賣2-3小時忘了,在一間銀樓的旁邊
喜歡素食的朋友可以去吃看看

allaniam

10分

樓主

allaniam

個人積分：10分

文章編號：35660201

emails wrote:
說起麻醬乾麵，個人首推鼎山夜市(周二不營業)古早味麵攤(招牌是綠色的，在王記牛排斜對面)，一對老夫婦賣的，麻醬香濃，加上豆瓣醬，真是好吃的不得了！

記得跟他們要碗清湯(不用錢)，湯頭很甜美，大碗的麻醬乾麵才40元(小碗35元)，CP值超高，愛吃臭臭鍋的人，旁邊也有家鼎山臭臭鍋，也是好吃！不過味精放很多，吃完後容易口渴。

有沒有照片??招牌什麼名字??

跟我講的那家鼎山街巷子裡的應該差不遠?

聽到你介紹口水都流下來了!!

一定要去試一下

Nikon D80+TAMRON 17-50mm F/2.8

mflin217

0分

33樓

mflin217

個人積分：0分

文章編號：35686682

位於三多四路 50嵐旁邊巷子進去有一家賣水餃跟麵食的

他們的麻將麵很特別是直接舀一湯匙膏膏的麻醬在麵上面

拌開來香味四溢吃起來味道渾厚很推薦

另外他們的水餃也不錯推薦給大家！

阿耷耷唷

0分

34樓

阿耷耷唷

個人積分：0分

文章編號：35720036

高雄苓雅區四維二路轉廣東一街夜市進去~
有幾間乾麵店~我家都吃第二間(好認的漫畫店收了

我要看漫畫啦

對面有間燒餅(爺爺做的比較好吃...已傳承給孩子了

原本都是老板娘在煮，老闆娘前兩年過世

老闆休息一陣子又恢復營業

雖然沒有老闆娘的味道，但還是好吃呢～

小秘方：一定要加不少醬油膏

Tszshiuan

908分

35樓

Tszshiuan

個人積分：908分

文章編號：64529561

khc004 wrote:
山東麻醬麵~~高雄市...(恕刪)

拜讀大大推薦

小弟剛剛去朝聖。

原來真的有好吃的麻醬麵...

將麵條拌開後，濃厚芝麻香撲鼻而來，麻醬配合得剛好，

使麵條不過於乾澀，也不過濕。

口感滑順帶著微花生香味，吃飽後配著喝非常~清淡的清湯，

意想不到的湯汁將香味包圍起來刺激著味蕾...

夭壽好吃啊....

還有口感近台式的泡菜，清脆爽口而不辣不鹹，非常適合開胃~

尤其炎熱的夏天~~

feeling6603

6分

36樓

feeling6603

個人積分：6分

文章編號：64532649

筆記，謝謝各位前輩：）

高雄很像沒人推隱藏版的"麻醬乾麵"…來push一下!!

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