cv31707 wrote:
說仁武烤鴨好吃的人,...(恕刪)


真的,先前也是聽聞有多好吃多美味
特地挑了一間放假的時候攜家帶眷,呷好道相報的呼朋引伴前往
沒想到眾親友吃了後紛紛喊難吃也包括小弟我
仁武烤鴨我們達成的一致共識就是吃過一次就絕不會再光顧的店
也許每個人的口感不同是有直接相關的吧!
我覺得左營的真口味比它好吃多了,肉也紮實多了!

目前高雄市的烤鴨吃過還有再回流去買的有

左營:真口味
建工本館路口:佳東
五甲中山路附近:阿石,不過自從知道它也有沾餿水油後就把它列為拒絕往來戶了!
楠梓小黃屋旁邊也有一間,名字忘了
武廟郵局附近:方春烤鴨

鳳山大明烤鴨還沒吃過,真的這麼好吃嗎?我從google上看街景圖看不太出來,感覺店不大間,招牌也不甚明顯!

tpdrrl wrote:
真的,先前也是聽聞有...(恕刪)


大明路烤鴨 是一間便當店喔

普通的透天 舊舊的招牌

如果沒記錯 再郵局旁邊唷
仁武烤鴨其實要在現場吃
尤其現烤出來鴨皮真的很酥
會有驚為天人的感覺
可是如果是外帶回家吃的話,時間久點,就感覺跟一般沒什麼二樣
真的會有沒那需要排那麼久的價值在
鳳山大明路烤鴨卻恰恰是可以滿足外帶回家需求的人
連悶在便當內的烤鴨,帶回家吃時皮還是酥脆
尤其是老板洒上的香料 甜甜的 口感不錯
不過個人覺得缺點甜麵醬太甜了
而且甜的有點不自然
炒的鴨骨也不入味
感覺味道只是沾在上面而已
仁武烤鴨我就是現場吃的
感覺是見面不如聞名~~
會找機會再去確認一次
看是不是運氣不好?
tpdrrl wrote:
鳳山大明烤鴨還沒吃過,真的這麼好吃嗎?我從google上看街景圖看不太出來,感覺店不大間,招牌也不甚明顯!(恕刪)


說真的!通常技術好的,不會刻意注重門面

momore wrote:

鳳山大明路烤鴨卻恰恰是可以滿足外帶回家需求的人
連悶在便當內的烤鴨,帶回家吃時皮還是酥脆
尤其是老板洒上的香料 甜甜的 口感不錯
不過個人覺得缺點甜麵醬太甜了
而且甜的有點不自然
炒的鴨骨也不入味
感覺味道只是沾在上面而已(恕刪)


沒錯!他餅皮是跟外面工廠買的...我買的時候都說不用餅皮,

當初是我叔叔買給我吃,一開始吃覺得還好,一般烤鴨SOSO,

吃一兩片就沒吃了,晚上肚子餓,看早上買的烤鴨還有剩...

一吃下去,嚇到!跟現烤的一樣脆。

之後我烤鴨就只買這家。

高雄倫 wrote:
大明路烤鴨 是一間便當店喔
普通的透天 舊舊的招牌
如果沒記錯 再郵局旁邊唷(恕刪)



說真的!不要再推了,現在很多知名店家,店面至少4~5個翁..品質已經沒以前的好了!

大明路烤鴨老闆只有一個翁,賣完就沒了,老闆就在翁前顧烤鴨,請來的阿姨剁鴨,

我不希望人數一多,老闆多買幾個翁,品質慢慢下降了!
請輸入30個字 wrote:
說真的!通常技術好的...(恕刪)


至少大明不想等整隻半隻的時候,還可以走便當的快速通關

烤鴨便當+點一隻腿
請輸入30個字 wrote:
大明路烤鴨老闆只有一個翁,賣完就沒了,老闆就在翁前顧烤鴨,請來的阿姨剁鴨,

那不是請來的阿姨
是老闆的姐姐

話說一家人一起賣烤鴨
可以賣到全家大小過年時一起到歐洲旅遊
生意真的不錯
阿石烤鴨,,在五甲路上,仁武烤鴨也很多人,但是人很多要排很久,可以內用
還有一家老正興,是個人吃過最好吃的,價格好像在七佰以上吧
左營+1

朱八屆 wrote: 高雄福華大飯店-江南春...味道還好...(恕刪)
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