肉躁豆芽菜在米粉上舞動,簡單的食物原味就懷念的古早味,大腸及豬血美味的組合,大大的沾著辣椒醬油膏,口口滿足,另外豬腳花生湯更是一絕,讓出外的遊子想起媽媽的味道,一碗料多又濃郁的湯,加上Q滑的碗粿或是油油香香的筒仔米糕,這樣的平價美食,讓整天在忙碌的人,吃得很滿足,告訴你一個小秘密是菜單上没有的特別單點-就是來碗米粉麵,可用一個價錢同時享受二種美食。


古人說大珠小珠落玉盤,這是大腸小腸潛水中.



越是簡單的食材,單純的原味,才能吃出好口味.





傳承的第二代老板用心經營,而老老板也仍退而不休的在店裏幫忙.



別懷疑!就是這個價,在物價高漲的現在,我吃了五.六年,它真得没漲過價.
鄭記古早味大腸豬血湯 4
地址: 高雄市前金區瑞源路168號
營業時間: 06:00 ~ 17:00
其實這家一、二十幾年前是在對面廟口整排小吃攤的其中之一,以前只要是中午都滿熱鬧的,因為大多是補習班的同學或一些"巷仔內"的上班族在光顧,後來廟庭好像不能擺攤了,小吃攤全搬遷走了,這家才遷移對面現址繼續營業,真的不錯吃............我也吃了二十幾年了..................

aair wrote:
肉躁豆芽菜在米粉上舞...(恕刪)



大大的標題有點可怕~大腸豬血液~大大是要打豬血湯嗎???


aair wrote:
肉躁豆芽菜在米粉上舞...(恕刪)



那天隨口問了一下~

為什麼高雄的豬血湯沒有放沙茶.....高雄得朋友聽得超驚訝...為什麼要放沙茶?

原來在台北豬血湯放沙茶很平常的事....在高雄人眼裡覺得超怪的.....
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鈴木服雄 wrote:
那天隨口問了一下~為...(恕刪)


這好像是 "地方習慣" 耶!! 有一回我去嘉義, 朋友請我吃 "爸長" , 竟然沒有花生粉...!!我才知道 "爸長" 有其他的吃法...大驚小怪好像鄉巴佬, 把朋友一家人都笑翻了, 對了,那店家配的是四神湯, 可是我在鳳山吃都是配咪壽西魯...!!
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景點說明
  • 鄭記古早味大腸豬血湯 4
    地址: 高雄市前金區瑞源路168號
    營業時間: 06:00 ~ 17:00
    電話: 072850668
    無線網路: 尚未提供
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鄭記古早味大腸豬血湯
名稱: 鄭記古早味大腸豬血湯
地址: 高雄市前金區瑞源路168號
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