印象中，跑過岡山吃過兩回鍋爸，於記憶，就是用料實在，菜色亦豐富，更有豐盛蔬菜盤的包肥火鍋店，依舊讓葉子喜歡！對於包肥餐廳，葉子在乎地是食物的鮮度、味道與取餐整潔度，而非種類，所以，鍋爸就頗match葉子的喜好
鍋爸涮涮鍋‧岡山店：位於舊省道（岡山路）上，顯眼的紅色外觀，很好認。用餐時段，人潮依舊滿得很，記得先訂位，才不用等。BTW，旁邊有附設停車場，不用擔心停車問題～
營業時間＆包肥價格
肉品櫃臺，想吃什麼肉（豬羊牛雞等），現點現切.....
中央食材區，有各式火鍋料（海鮮、丸子等），最讓葉子喜歡的，就是那整齊的蔬菜盤等，礙於不太愛吃火鍋料，葉子＆魔女，都專攻蔬食類，跟海鮮、肉品，說實在，如此吃上一兩回，也足飽囉！
靠外圍的一排，就是基本的麵食、飯、肉燥、鴨血等，話說，鍋爸的肉燥飯，葉子必吃上一碗（冒著被魔女念的風險）
飲料、冰品
當然不止如此，空間延伸至後方，有些許涼拌小菜，還有飯後水果甜點等可選喲～
佐料沾醬區（葉子派沾醬 : 大量蔥花、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒 + 些許沙茶醬、醬油）
湯底口味（但不用期待太深，就是很一般的調味湯頭）
除了取餐區的海鮮料外，還有四款海鮮類可點（要幾份，就劃幾份，不會吃單喲）
四款海鮮類，最推的還是鮮蚵！
若不是被魔女念，吃上兩碗，不成問題～（誰教葉子是肉燥飯控）
大口吃菜！
吃了一些海鮮肉食後，就是開始蔬食火鍋啦........
葉子：「雖然價格有稍微調漲，但整體而言，鍋爸的火鍋料與用餐環境，依舊令葉子＆魔女喜愛，尤其那豐富的蔬食種類，真得夠滿足我們囉！」
★十二葉○粉絲團 ★
本文同步發表於：火鍋料理‧鍋爸涮涮鍋 (No. 3)
