萬丹的美食

waden125

0分

61樓

waden125

個人積分：0分

文章編號：19224150

makato wrote:
當年在萬丹街賣鹹裸有...(恕刪)

這是我小時候的回憶,真是令我懷念的滋味!!

Hugues Huang

76分

62樓

Hugues Huang

個人積分：76分

文章編號：19393624

makato wrote:
當年在萬丹街賣鹹裸有...(恕刪)

不知你說的沿街叫賣的鹹粿跟我小時候吃的一不一樣?
小時候放學後在燒洗澡水的時間就會聽到遠遠的聲音渾厚的鹹..粿..叫賣聲,
機車後面一塊方型木板上面罩著餐桌罩,裡面就是鹹粿(後來還有米腸),
那真是人間美味阿! 流口水

兩層粿中間夾料厚厚一層切成菱形淋上醬汁
最早叫賣那一位已經沒再看過了,現在換另一位在賣,幾年前有再吃過一次,令人懷念的滋味!

Hugues Huang

makato

0分

63樓

makato

個人積分：0分

文章編號：19492337

一樣的裝備兩側手把多了裝醬油的陶罐

只是升級騎機車的跟騎腳踏車的好像不是同一人

倒是希望這位兄台圖文並茂介紹一下狗屎婆鹹粿

我是吃他們家豆漿米漿跟下午的鹹粿長大的啊

有媽媽的味道的說

20年沒回去囉

Hugues Huang wrote:
不知你說的沿街叫賣的...(恕刪)

GO!3C

0分

64樓

GO!3C

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文章編號：20510353

bestkidd wrote:
阿國臭豆腐旁邊靠近外...(恕刪)

真的不錯吃，不過我一直以為是我不太挑食，
原來大大也有同感...

GO!3C

0分

65樓

GO!3C

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文章編號：20510475

看了諸位大大的回覆後，讓小弟我肚子開始餓了流口水

順便補充幾個，不知道各位有沒有對一個阿婆騎腳踏車賣的大腸粉腸有印象？
超好吃的！！現在好像兩個兒子跟女兒(？)都有一起賣，
只是小弟一直不知道他們販賣的時間，好久沒吃了...
另外，阿國斜對面的那間，是老李羊肉吧？這家我也很推，
不過小弟不是美食家，如果大家吃了不滿意，請別鞭我黑

至於樓上有大大說到美濃粄條，在金玉堂那條巷子順著走，右手邊有間小店面，也是叫做美濃粄條，
不知道是不是大大找的那間？

alvin63

5分

66樓

alvin63

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文章編號：20569127

Hugues Huang wrote:
你說的圓環應該是指屏...(恕刪)

的確是,記得老一輩的屏東人揶揄人家戴的爛錶,都說"萬丹錶".
因為台語的"萬" = "慢".

Hugues Huang

76分

67樓

Hugues Huang

個人積分：76分

文章編號：20575964

alvin63 wrote:
的確是,記得老一輩的...(恕刪)

"丹"台語的音近似國語鐘響的"響"台語音.

萬丹 = 慢玬

Hugues Huang

wafture

304分

樓主

wafture

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文章編號：20582335

makato wrote:
當年在萬丹街賣鹹裸有兩個

狗屎婆是定點早上賣豆漿下午賣鹹粿另外一個才是騎腳踏車沿街叫賣

沿街叫賣的鹹粿又跟狗屎婆家的又是完全不一樣的作法

兩層粿中間夾料厚厚一層切成菱形淋上醬汁

別有一番風味這種做法跟味道估計已經失傳了好可惜~~~

這邊要跟板上的捧油說聲抱歉
經過我跟家母的聊天確認之後

我所說的那個原本沿街叫賣的粿
並不是825對面的狗屎粿
大概我把小時候的印象跟與父母聊天的內容給做了連結
以為二個是一樣的

給了錯誤資訊真是抱歉.....
(這是口耳相傳的遺憾點還是需要文史工作室來做個仔細研究 )

肥龍

5分

69樓

肥龍

個人積分：5分

文章編號：20853799

cyh wrote:
萬丹還有一個有名以前...(恕刪)

你說的鐘應該是媽祖廟跟萬丹國小舊門前面那個圓環上面的鐘
只是那個圓環不太實用後來就拆掉了
我還記得好像是三面電燈泡的跟電子鐘一樣

Hugues Huang

76分

70樓

Hugues Huang

個人積分：76分

文章編號：25007100

wafture wrote:
這邊要跟板上的捧油說...(恕刪)

你說沿街叫賣的鹹粿是這位嗎?

Hugues Huang

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