療癒之旅:內埤海灘情人灣的寧靜時光

療癒之旅:內埤海灘情人灣的寧靜時光


療癒之旅:內埤海灘情人灣的寧靜時光

台灣的海岸線上演著一齣齣自然的詩篇,從蜿蜒的岩岸到綿延的沙灘,各自訴說著不同的故事。今天,我們一家來到了宜蘭蘇澳的內埤海灘,這片被暱稱為「情人灣」的寧靜海岸。不同於南方澳漁港的熱鬧喧囂,這裡保持著一份難得的寧靜

饗宴序曲:番割田甕缸雞的皮脆肉嫩,搭配山野珍蔬

第一站,我們來到 番割田甕缸雞 享用午餐,選擇這裡的理由有二:
其一,烤雞好吃! 烤得 外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,帶著淡淡的柴燒香氣,但不會過於油膩或鹹重。每撕下一塊雞肉,咀嚼時能感受到雞汁在口中溢出,肉質細嫩而不柴,搭配店家特製的胡椒,香氣更上一層樓。
其二,這裡有很多台北少見的青菜
我們四個大人點了兩隻甕缸雞,當金黃酥脆的甕缸雞端上桌時,光是那股撲鼻的香氣就讓人食指大動。外皮烤得恰到好處,金黃酥脆中帶著柴燒的獨特香氣,咬下去時還能聽見那清脆的聲響。雞肉經過精心醃製和烘烤,每一口都是多汁鮮嫩,完全沒有過度調味的喧賓奪主。
配菜同樣令人驚豔:

  • 麻油炒巴蔘菜散發著濃郁的麻油香,山野的青菜帶著獨特的清香,與麻油的香氣完美融合,這道菜真的讓人驚艷!巴蔘菜帶有一點點苦韻,與麻油的濃郁香氣結合,入口後回甘的滋味讓人一口接一口,暖胃又滋補
  • 麻辣臭豆腐外香內嫩,臭豆腐吸滿麻辣湯汁,一口咬下先是臭香,接著是濃郁的發酵豆香,最後是麻辣的層次感,既刺激味蕾又讓人上癮,餘韻迴盪
  • 桂花芋頭的芋泥綿密細緻,這道有著意外的驚喜,芋頭蒸得鬆軟綿密,帶著自然的甘甜,淋上桂花蜜後,多了一抹淡雅的花香,溫潤細膩,桂花的香氣若有似無,甜而不膩
  • 家常炒麵的醬香濃郁,麵條保持著恰到好處的韌性
最後一定是光盤行動,所有料理都吃得乾乾淨淨!如果不是今天的胃早已被雞肉填滿,真的很想再點幾道青菜來嚐嚐

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海灘漫遊:情人灣的寧靜午後

用餐過後,我們驅車前往內埤海灘。這裡的停車場雖然免費,但周末時還是需要一點耐心找位置。天空飄著薄雲,卻絲毫不減這片海岸的魅力。 海灘上散落著許多扁平的卵石,成了孩子們天然的玩具。他們蹲在沙地上,認真地疊起石頭塔,比賽誰能疊得更高。微風輕拂,帶來陣陣清涼,石頭堆起又倒下,伴隨著孩子們的笑聲,構成了一幅令我心動的畫面

我們支起帳篷,鋪好野餐墊,找了個視野絕佳的位置安頓下來。雖然這裡不適合戲水,但看著波浪一波波輕拍岸邊,聽著海濤聲,倒也別有一番愜意。不時留意著孩子們的動向,確保他們不會離水太近,畢竟海水時而會突然湧上岸邊

實用資訊:
地址:宜蘭縣蘇澳鎮內埤路、北濱公園旁
停車:免費,但建議避開尖峰時段
注意事項:
1. 海灘不適合戲水,請特別注意孩童安全
2. 建議攜帶遮陽帳篷和野餐墊
3. 週末人潮較多,建議提早出發

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錯過南方澳漁港,但收穫依舊滿滿

原本計畫離開海灘後,到 南方澳漁港 買點新鮮漁獲回家大快朵頤,結果到達時剛好碰上漁港在 清理內部準備關門,只能與海鮮無緣了。雖然有些可惜,但反而為這次旅程留下了下次重遊的期待。回程的車上,孩子們早已累得熟睡,看著他們 安靜甜美的睡顏,感覺到這一天真的過得 充實又美好,連自己嘴角也不自覺地揚起了一絲微笑

或許,這就是 旅行的意義
這趟簡單的一日遊,沒有太多的行程安排,卻讓我們在忙碌的生活中,找到了片刻的寧靜。或許這就是旅行的意義 - 不在於去了多少地方,而是在於那些與家人共度的溫馨時光,尤其是一邊看孩子們玩耍,一邊靜靜地望向遠方的海浪享受這片刻的恬淡時光

就讓這張小憩照來作為今天這回合的結尾吧!

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烤雞看起來挺厲害的...
barry0302 wrote:
烤雞看起來挺厲害的....(恕刪)


我是肉食性動物,這間的青菜還滿特別的,讓我難得會想吃菜
看起來不錯捏 ~

這個點一直放在我的「口袋」裡,看來是要來重視它了

兩隻雞吃光光,好強喔 ~

一定很好吃
「大漠國渡」的「大漠」https://kusdom.com/desertcountrylife
大漠國渡 wrote:
看起來不錯捏 ~ 這...(恕刪)


天氣好 在哪拍照都好看
等孩子大點,也想帶去有水上活動的地方
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