UEFI重灌後本機沒顯示HDD

最近新組裝一台小主機：
R5 2400g、B450 I AORUS PRO、SX8200 PRO 512G、Toshiba 1TB(MQ04ABF100)
用USB安裝win10 選 UEFI重灌每次在本機只有SSD(C槽)沒顯示HDD(D槽)
但在裝置管理可看到HDD
之後「不」使用UEFI 重灌就正常顯示CD二槽
但是系統保留被放在D槽


請問這會影響電腦效能速度嗎？？？

使用UEFI開關機速度真的快，感覺上處理速度好像比較快一些。
但網路文章大多傾向2TB以下使用傳統分割方式較佳>"<