鮮凍包、粉包、瓶裝、自製,四種綠拿鐵差在哪

整理了四種比較常見的綠拿鐵型態
粉包型、自己備料打、鮮凍包、瓶裝冷壓蔬果汁。

先說,這篇不是要說哪一種一定最好,因為每個人生活習慣不一樣。
我自己比較在意的是幾個點:準備時間、喝起來的甜度、菜味、濃稠度、單杯價格、需不需要調理機,以及能不能帶出門。

以下就用差不多一杯 250~350ml 左右的概念來比較。

鮮凍包、粉包、瓶裝、自製,四種綠拿鐵差在哪
第一種是粉包型。

粉包最大的優點就是方便,真的沒什麼門檻。
一包倒進水裡,搖一搖就能喝,不需要調理機,也不用冷凍或冷藏,放辦公室、放包包都很方便。

但粉包喝起來跟真正蔬果打出來的綠拿鐵還是不太一樣。
口感比較像青汁或蔬菜粉飲,濃稠度比較低,菜味通常會比較明顯一點,有些會帶一點抹茶或草本味。

甜度則要看品牌,有些完全不甜,有些會做得比較順口。

準備時間:約 30 秒~1 分鐘
單杯價格:約 40~80 元左右,看品牌差很多
調理機需求:不用
冷凍空間:不用
外出便利性:最高

鮮凍包、粉包、瓶裝、自製,四種綠拿鐵差在哪
第二種是自己買菜、水果、堅果回家打。

自製的優點是最自由,想要菜多一點、水果少一點、加堅果、加豆漿、加優格都可以自己調。甜度、濃稠度也最能控制。

但缺點也很明顯,就是麻煩。

要買菜、洗菜、切水果、準備堅果,有些葉菜還會想先燙過,打完還要洗調理機。
如果只是偶爾做還好,但如果要每天做,真的蠻考驗意志力。

口感方面,自製其實可以最好喝,也可以最難喝,完全看比例。
水果放多會比較甜、比較好入口。堅果放夠的話,濃稠度會明顯上來。

準備時間:約 30~100 分鐘,含採買、清洗、切料、打完清理
單杯價格:60一杯起,如果用有機菜、比較貴的水果,會再更高,而且蔬果不太能長期放,沒辦法一次用一大堆降低成本
調理機需求:需要
冷凍空間:不一定,但如果一次備料會需要
外出便利性:低,通常是打好裝杯帶出門,但擔心會有氧化問題

鮮凍包、粉包、瓶裝、自製,四種綠拿鐵差在哪
第三種是鮮凍包,用V.G BOOM舉例。

我覺得它比較像是介於自製跟現成飲品之間的選項。
把蔬菜、水果、堅果這些食材先配好、冷凍成一包,喝之前再加水或牛奶去打。

保留了比較接近自製綠拿鐵的口感,但省掉買菜、洗菜、切水果、算比例這些前置作業。
甜度不是那種飲料甜,比較像水果本身的甜,菜味存在,但不會到很可怕,尤其如果本來就可以接受蔬果汁的人,接受度應該蠻高。

綜合口感來說,我覺得是四個裡面最棒的,而且真的很省事,之前自己買水果有買到裡面是爛掉的,但這個凍包沒遇過不及格的蔬果,口味穩定性非常好,能看到食材也真的比較安心。

不過也要誠實講,凍包如果用單包價格來看,確實比粉包、自製基本款高,也比一般便利商店飲料貴。

準備時間:約 6~10 分鐘,含打完清洗調理機
單杯價格:正常版約 145 元/包,菜多版約 165 元/包,買組合可能會再低一點
調理機需求:需要
冷凍空間:需要
外出便利性:中等,在家打好再帶出門,一樣擔心氧化問題

鮮凍包、粉包、瓶裝、自製,四種綠拿鐵差在哪
第四種是瓶裝型, Day Juice 果日飲綠拿鐵組。

瓶裝的優點就是最直覺,打開就能喝,不用粉包、不用調理機,也不用洗杯子。
如果是早上趕出門,或想放公司冰箱,這種真的方便。

它的口感比較像冷壓蔬果汁,不太像傳統綠拿鐵。
喝起來比較清爽,濃稠度比較低,菜味通常也比較沒有那麼重。甜度則會比菜多型鮮凍包更明顯一點,因為它需要靠水果把整瓶的口感提升。

準備時間:0~10 秒,開瓶就喝
單杯價格:約 110~120 元左右
調理機需求:不用
冷凍空間:不用,但需要冷藏
外出便利性:高,但要注意冷藏保存

如果外食族群想補充纖維的話,超商會是可以應急的選擇
如果需要特別補充,自製綠拿鐵會有很大的彈性,如果不想這麼麻煩跑市場,想儲存方式
凍包我覺得滿可以的,除了貴之外都是優點
至於粉包我還沒有太多想法,有請各位開示了。
常喝這些,不吃水果蔬菜,真沒問題嗎?腎會哭泣吧。🤯
HemecoKiss
是的!
粉包適合出差用 但口感跟營養價值跟新鮮的 鮮凍的食材真的差滿多的
除了粉包之外都推 粉包上下限太大了
難喝的真的超難喝 但方便也是真的方便哈哈
KTR5566 wrote:
整理了四種比較常見的...(恕刪)


其實如果日常就可以攝取到充足的多樣蔬菜,應該就不用特別喝綠拿鐵
尤其自己打的綠拿鐵,都有心力去找&清洗這麼多食材了
那些時間拿來幫自己準備健康充滿蔬菜的三餐應該不難
換算起來VG好像還滿划算的
buzzbee
一點都不划算,原型食物才是正道,不要走歪!
業配夠了嗎??
業配夠了嗎??
A辣愛怕跑
GOOD~5
湯唯
很抱歉的通知、不夠5
綠拿鐵當初是發明來做為癌症病人的補充食物...
病人因為化療與病程影響,
有時食不下嚥、胃口不好,
消化功能受影響,無法處理高纖食物,
化療又會產生大量的自由基,
所以在療程結束後可能需要額外補充。

健康的人真的沒有需要喝綠拿鐵,
所有的時蔬水果攪打碎在一起,
除了快速增加氧化,
也失去了咀嚼與唾液分泌重要的一環,
如果只是為了好喝方便,偶爾食用無妨,
但千萬不能取代正餐,也不要有
「有喝了綠拿鐵、其他餐不吃蔬菜也不會怎樣吧!」
這種想法,

而且綠拿鐵為了好喝增加水果的比例的話,
尤其空腹飲用影響血糖升降其實挺驚人的,
並不是適合作為早餐的好選項。

每餐都有少量的蔬菜纖維,均衡搭配肉飯營養,
跟一次吃一堆高纖蔬菜汁的好處絕對不同。
省下這些不必要的支出,即使是外食,
多點份燙青菜會是更好的選擇
buzzbee
長知識了!
自製成本最低但一次買太多菜真的很容易放壞
natalieliao
沒有急速冷凍設備的話 青菜很難長期保存
關閉廣告
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!