健康的身體,是靠「吃」出來的,萬物皆有毒,關鍵在劑量,所以醫生常說少油少鹽少糖,平常生活就要吃的均衡、吃的營養、才能吃的健康。
強壯的身體,年輕時透過「運動」來提升,老年後透過「運動」來維持,動多動少會決定你的身體有多強壯,其老人還要對抗身體的自然老化,無論如何就是一定要「運動」。老人要練強壯不是不行,只是難度非常高,高到會家庭革命的那種。
沒有以上兩點「健康」和「強壯」作為基底,買再多保健食品來吃只是吃心安,多花錢買一個心安而已。
因為「保健食品」的本質依舊只是「食品」而已,它就只是食物罷了。
另外,你的問題是要解決長輩「外食跟飲食不均衡」的問題,不是吃保健食品。
保健食品沒有任何療效,也不會抵銷飲食壞習慣。
靠保健食品來補充飲食中缺乏的部分,
是一件非常危險的事,
單以魚油來說,有的老人家每天吃魚油,
就覺得不必特別去吃魚、吃肉,
但是魚肉含有優質蛋白質、維生素D、
鈣、碘與硒等豐富營養,這些都是濃縮膠囊所缺乏的。
天然食物中的Omega-3與其他營養素有協同作用,
讓身體擁有更完整的健康效益,
錯誤的飲食與缺乏活動,
即使吃再高濃度的營養品,
身體也無法吸收,反而造成肝腎多餘的負擔。
烹飪對腦部活化有非常大的幫助,
一堆大型研究都證實經常自己動手做菜的長者,
發生認知功能退化與失智的風險明顯較低,
有飲食不均衡子女要更認真的去協助檢視菜單,
而且保健食品一旦發生問題,並不是消費者可以承擔的,
藥品嚴格的製程都會出包老是在回收,何況保健食品?
幾十年前日本大廠生產的左旋色胺酸補充劑,
產生含微量雜質的批次,
在美國引發嚴重的「嗜酸性肌痛症候群」大流行,
造成逾百人死亡、數千人終身殘疾,
促使美國食品藥物管理局FDA緊急全面下架,
前兩年小林製藥的紅麴原料問題,
造成日本國內上百人死亡,
幾千人腎臟病變、多少人需要終身洗腎,
長輩的健康真的很重要,
如果真的為自己爸媽好,
請減少不必要的保健食品依賴,
多採購一些有機安全健康的食材給長輩烹調,
多帶他們出門玩、報名銀髮課程,
尤其老人家肝腎機能都越來越差,
真的禁不起任何風險



























































































