我沒換過這個但是構造沒那麼複雜,圖片那兩個旋轉可以解開,就可以剛換了!塑鋼土部分可能不需要管它,如果要移除塑鋼土,用一字起了配合鐵槌把它敲掉就好了,那沒那麼硬!水槽那個排水口蓋一定可以拿起來的,可能卡住而已,用老虎鉗夾著用力拉起來應該就可以了。落水頭買整組回來換,應該很簡單!只是工具要有比較方便,還有水管要接起來!
台灣的廚房下水設計真的很爛。不建議繼續用台灣這種土法煉鋼的系統了。如果你會用淘寶的話,建議去淘個潛水艇做的廚房下水系統。台灣的下水系統都是水電自己焊接的,一般人遇到阻塞也沒辦法自行處理。潛水艇做的是組裝式的,一般人可以自行組裝,哪一節有問題拆開清理就好。另外它還有做不可逆系統,外物是無法從下水系統爬進來的。去淘寶搜尋潛水艇+廚房就可以找到了,我也是自己組裝了之後才覺得差異真的很大。