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樓主

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文章編號：84162177

廚具桶身與檯面材質請教~

最近在看系統廚具，跑了兩家品牌廚具了解內容，聽完後有兩點疑惑，想請教板上各位先進的看法：

A品牌說桶身做不鏽鋼，因為密度高，反而無法排除濕氣，不鏽鋼面反而容易摸起來有水氣，沒有防潮效果；做V313等級的美耐板（塑合板）反而有調節濕氣的效果。
請問是意思是做不鏽鋼桶身，只因為桶身是不鏽鋼不會因為潮濕而膨脹、腐爛，但有無法排出廚櫃內濕氣的狀況嗎？這樣是不是做美耐板（塑合板）比較好呢？

B品牌說人造石檯面毛細孔小，反而不易吃色，用久了整體黯淡了只要拋光就好了，而且有一體成型的優點，天然石反而在轉角處會有縫隙。
請問是如此嗎？

謝謝各位解惑了！

2022-02-13 0:50 #1

文章關鍵字

廚具桶身檯面材質系統廚具品牌廚具內容看法 A品牌密度防潮效果

vivic224

5248分

2樓

vivic224

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文章編號：84162341

taro1016 wrote:
最近在看系統廚具，跑(恕刪)

1.折衷做水槽下不銹鋼桶身也OK，比較怕水槽下滲水潮溼害了其他部份
2.如果櫥具本身夠大組的話可搭配深色系的話，不妨配深色或是黑色桌面，吃色也不怕了，久了請人拋光或許就OK?

clwu5724

4087分

3樓

clwu5724

個人積分：4087分

文章編號：84166762

檯面及桶身,全部都用不銹鋼(霧面),讓人的感覺是,像飯店或餐廳的廚房.
(如果,沒看過飯店或餐廳的廚房,也許另有不同感受)

其它那些材質,可能比較好看,比起飯店或餐廳的廚房,比較不單調.

如果,廚房是每天都會開伙,全部都用不銹鋼,應該比較實用 ?

(個人見解)

(不銹鋼至少要用 1.0mm 以上的材質(最好 2mm),不銹鋼檯面的底下,不要放(墊)一塊三夾板喔,很容易藏蟑螂.)

(不要放(墊)一塊三夾板 => 不銹鋼檯面不夠硬,底下靠,墊一塊三夾板,增加檯面硬度)

(不銹鋼檯面的邊,靠人的這邊, 要凹圓弧的,不要凹成直角的,圓弧的比較好看.)

如果桶身做不鏽鋼，門板是陶板的，應該看起來不會像餐廳的廚房吧...哈"n謝謝您這麼細部的建議唷！我筆記起來！

2022-02-23 22:29

taro1016

5分

樓主

taro1016

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文章編號：84200376

vivic224 wrote:
1.折衷做水槽下不銹...(恕刪)

水槽下做不鏽鋼桶身倒是不錯的方式！
深色檯面感覺會讓空間視覺變得狹小！看來是要一段時間就拋光了！
謝謝您的寶貴建議！

nebulaforest

134分

5樓

nebulaforest

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文章編號：84200689

廚房檯面現在很少人用天然石材，的確就是毛細孔的問題。常見的是人造石或石英石，這兩者的毛細孔看各家技術，不過總體來說石英石毛細孔較小，較不容易吃色。硬度來講石英石比較硬，不容易刮傷，缺點就是加工困難，後擋水條無法一體成形。

桶身的話，有預算當然全上不鏽鋼阿。櫃體受潮還可以單換，桶身受潮腐蝕想更換就是大工程了。再不濟也是水槽下用不鏽鋼桶身。如果下櫃能潮濕到讓不鏽鋼桶身摸到水氣，反而要擔心發霉問題。否則一般都是晾乾後才收納，不應會有這問題。

懂您的意思，桶身全不鏽鋼，東西與環境保持乾燥！

2022-02-23 22:33

ryan_design

833分

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ryan_design

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文章編號：84200762

1.先說一下~不鏽鋼桶身一樣會生鏽~還有靜電問題~但是v313桶身超級怕水~只有收邊處進水~馬上膨脹給你看!!~可以考慮發泡桶身~絕對防水~但是不適合爐台底下使用~因為怕熱~建議你爐臺下用不銹鋼~其他區域用發泡板~

2.人造石確實毛細孔較小~但是一樣會吃色~當然可以後續美容處理~我會建議用深色檯面比較安全~畢竟美容不是小工程~不是想像中的簡單~人造石收邊確實有很多方式處理~不像天然石材只能做直角

請問發泡版價位會很貴嗎？是介於美耐板與不鏽鋼之間，還是比不鏽鋼貴呢？

2022-02-23 22:35

david92

1652分

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david92

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文章編號：84200926

一、沒有這種說法，美耐板都不吸水了，哪來調節濕度的功能？
就算板材能吸水，吸飽之後也排不掉，濕度一樣高，
你覺得你房間的衣櫃能調節濕氣嗎？

二、B說的基本沒錯，但天然石材主要的問題在抗污性不好，容易吃色，
一段時間後就沒光澤，需要經常保養。
接縫倒不是太大問題，你看五星級飯店大廳，地面舖滿大理石，接縫處理過後並不明顯。

如果喜歡大理石的紋路，最近流行的大板磚，倒是不錯的選擇，
大板磚本質像磁磚一樣易清理，不用特別保養，
而且有各種大理石的紋理。