以前為了烤肉,我還在屋頂自己蓋了木造陽台,還有個棚子
棚子內的長桌,是我用木造設計,可用炭火來烤肉和煮食物的

剛開始,夏天烤肉,冬天吃薑母鴨、羊肉爐
但年紀大後,漸漸嫌棄炭味
後來就買了上火式烤爐,營業用那種
烤肉、秋刀魚、花枝丸、甜不辣、蔬菜等,還比用炭火烤得更好吃
有焦香味和脆脆的口感,且無碳味、油煙味
不過年紀再大後,就漸漸少吃烤物了,上火式烤爐也被擺在一旁了

現在,我雖然不是那麼喜歡吃,但偶爾還是會想吃看看
不過,這幾年,我找老婆去吃燒烤都被拒絕
烤肉是吃氣氛的
去燒烤店就好 自己準備真的很麻煩
近幾年很少看到烤肉醬廣告了
路上的烤肉味也少了很多
好久沒烤了
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