scottzhuang wrote:
咕咕雞真是用心!!!...(恕刪)
E04................我笑了
寫的真好...
(這不是真實故事嗎?昨天才發生..
)
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肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯 …
勾芡的東西 容易引起痛風及糖尿病之慢性病 。
喜歡吃燴飯肉羹湯的人請注意！
我的烹飪老師是西餐工會理事長雷良溪老先生，
他也一再說 太白粉連蟑螂都不碰，是很毒的東西 ，寧以蕃薯粉代替。
請注意！
肉羹麵、蚵仔麵線、酸辣湯 … 告訴你一件事，
請轉告大家︰我昨天上了一整天的衛生講習（為了考試），
其中一堂是衛生局的一位長官上的課，他是營養學科班出身的，
他告訴我們 : 勾芡的東西儘可能少吃，因為容易引起痛風及糖尿病之慢性病 。
請勿常吃廉價牛排與燒仙草!!
請注意一下自己是否吃的健康喔！
尤其住在外面的人要更加小心 ~~ 以後不能常吃燒仙草了說 .
燒仙草和牛排別吃太多！要注意喔！
喜愛吃牛排的人要注意了， 吃太多的牛排容易致癌 ！
本人於中原大學旁的某大牛排館服務快 十年了，
如何製造出美味的牛排是一門學問，但是消費者吃了之 後
健康情形是如何，我們可說是從不聞不問 。
在製造牛排的過成中，有一項手續（我們俗稱 「泡肉 」，
就是將切好的一片片牛肉丟進攪好的原料桶中泡，
泡上十二小時後，就可以拿出來使用了，
煎出來的牛排保證汁多肉嫩，原因就出在那桶「原料」，
它的 成份有米酒、沙茶粉、肉桂、嫩精（木瓜粉）等等，
其中嫩精就 是嚴重的致癌物，吃多了只有壞處沒有好處，
因為大多數的店家 都是以賺錢為目的，根本不管消費者的健康著想，只一昧的要牛肉嫩、軟，大都加入嫩精，
讓消費者覺得這家牛排館的牛肉跟別家不同比較嫩，但是您知道嗎？
您的健康已慢慢被您吃掉了 。
二來是在煎牛排時的時候，如果仔細看過我們 煎菲力、鱈魚時，
會加一種東西，那個裡面也是含有嫩精，作用為讓物體軟化 ，但也讓身體健康退 化，您不能不知啊！
我有些驚訝，因為素食發展協會的理事長也曾告訴我們一樣的話，且千萬叮嚀！
不管是台製或日製的高級太白粉，其實均是由正常的粉麵類〔洗〕剩的副產品，不但沒有營養價值，且對人體有害，所以家裡煮菜，最好不要勾芡，如果一定要，勾薄薄的就好（少中一點毒）。
吃菜剩下的湯汁更別拿來澆飯吃，因為它保留了最精華的農藥殘餘物 ；
當然了， 少吃羹湯類的東西是對身體比較好 。
有關燒仙草的事：
去年冬天我本來自己也賣燒仙草，一開始是向材料店拿桶裝的，
由於它還沒煮成黏綢的 燒仙草前，必須放冷藏室，
佔空間又不好處理，加上成本頗高，因此只用了一次。
後來，心想自己用仙草乾熬好了，
貨真價實，客人吃的安心，自己也賣的安心。
可是！熬了半天，竟然只是仙草「湯」，納悶之餘，
便到材料店請教老闆，何以外面賣的燒仙草是綢綢的，
此時，老闆拿了一罐東東給我，上面寫著「 嫩精」二字，
他教我一次只要灑 一點點，就可以把仙草乾熬得又綢又濃，
賣的時候，再 加一些太白粉 ，邊賣邊加熱，
就是您所喝的燒仙草了，待它冷卻後，
就是市面上所賣的燒仙草（塊狀 )! 。!
回家一試，不必十分鐘，仙草乾有接觸到嫩精部份的，
已經爛透了，再熬兩個鐘頭，那兩把仙草乾早就變成
像暴屍荒野的屍體一樣恐怖，爛 … 透了！
又試了別種方法，傳統雜貨店老闆娘告訴我，可以用「 硼砂 」，
而且，也是一點點就夠了，再試了一天！從此以後，
那一大袋的仙草乾就被我冰起來了，不只不賣了，連外面賣的燒仙草都不敢喝了！
所以， 如果您喝的燒仙草是又濃又綢的，請別太高興，也不要吃太多 !!
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【無厘頭的偏方─ 地瓜的妙用酸痛】
**將地瓜一條約一斤，加上三分之一瓶的米酒，放入磁碗公內，酒才不會蒸發完，直接放入電鍋內，外鍋約七-八小格量杯的水，按下煮熟，酒加地瓜一起吃下，對閃到腰、初起的五十肩、肘-酸有特別明顯減輕的效果.。
**內人閃到腰很多年，五十肩、肘也酸，今年因家人南部種地瓜，幫忙賣，有一客人才將秘方告訴我們，客人也是因家人遍尋名醫，打針吃藥推拿只能暫時的止酸痛，也沒法醫冶的酸痛，也是別人告訴他的偏方。
**內人也是估且一試的試吃了一次，結果第二天工作就沒再帶護腰、護肘，五十肩也沒有再酸，少用很多的貼布，沒再去推拿，一星期吃一次，至今沒有再酸，以前去看西醫，醫生總是說不要工作就會好，但骨刺的效果不明顯。以上是我們請多人有吃過的心得，但如果血糖高的、血壓高的等等，請問你的醫生才吃，窮人的偏方，文章不順，請各位先進修改。
註：酒我們是用公賣局的加鹽料理米酒，也有人是不加鹽的。至今也不知是何原理和作用。
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文章編號：12972021
天啊~~連好人都不能當了
我和女兒討論，試探她是否會中招。
我只說在回家路上看到一個小女孩在哭，很可憐…她跟媽咪一起逛街…迷路了…
頸子上掛著一個名牌…有地址，哭著哀求你帶她回家，你會否帶她回家？
我女兒答：如果在附近的就會。
慘！！！我的女兒也中招了
因此希望大家轉貼出去, 等多的人看到,感謝！
內容如下....
今天聽我老婆講的一個新的犯罪手法，事情是發生在他們一個女同事的身上。
那位小姐下班後，在回家路上看到一個小孩子在哭，很可憐…就過去偕小女孩怎麼了？小女孩就跟 那個 小姐說，跟媽咪一起逛街…迷路了…
哀求帶她回家可以嗎？然後指頸子上掛著一個名牌，哭說那是他家地址.....
這位小姐不疑她有詐的，就牽著小孩子的小手一起回去。
這是一般人都有的同情心.....
找到那個小女孩的家以後，
她按門鈴，門鈴像是有高壓電般～瞬間失去了知覺.....
待醒來之後就發現.........自己被全身脫光光的在山上一間空屋工寮裡面......
屋裡連件可敝體的衣服都沒有，地上卻滿佈著......自己被扒光衣服後各種不堪入目的裸體照！
可憐的是.....自己卻連犯人長得啥樣子都沒看見.......所以現在歹徒犯案都是利用同情心。
下次萬一遇到這種事，千萬別就這樣傻傻的帶他回去，就帶他到警察局去就好了，走丟小孩的放到警察局一定沒錯，警察叔叔還會買玩具買麥當勞給他呀~~~~~~~
~~請通知你的女兒，老婆，和身邊所有女性朋友。~~
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文章編號：12972687
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文章編號：12972722
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皮克斯動畫巡迴展 北美館登場
更新日期:2009/07/01 04:09
記者凌美雪／台北報導
皮克斯動畫工作室自從推出電影《玩具總動員》後，幾乎每部電影都大受歡迎，可說在3D動畫領域創造出許多不可能。2005年起，皮克斯動畫工作室進一步將其作品以當代藝術方式呈現，並於全球各大美術館巡迴展出，今年夏天將來到台北，8月7日至11月1日將在北美館展出。
這項名為「皮克斯動畫20年」的巡迴展，由北美館與環境藝術中心共同引進，主要內容是由藝術的角度引介皮克斯動畫背後的創作人才、科技及製作過程，預計展出460件繪畫手稿、故事版、數位繪圖等2D製作，加上超過50件3D人物雕塑及其他數位裝置，約共550件作品。
雖然電腦科技精進，皮克斯動畫工作室最大的特色，就是不揚棄手繪動畫或雕塑，其動畫創作者也從不稱自己為電腦工程師或設計師，而是藝術家，堅信3D動畫從概念到完成就是一種藝術創作。
展覽規畫以皮克斯動畫片的三大要素「世界」、「角色」、「故事」來設計，引導觀眾了解其中的藝術成分。皮克斯也特別製作了一個約2.4公尺直徑大小的「玩具總動員幻影箱」，展現動畫的基本原理。
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