【吃法分享】有人也會把即飲燕窩拿來搭配其他甜點嗎？

嘟嘟1226 · 2026-08-03T15:50:48+08:00

最近默默喝掉了我爸不少燕窩…我爸幾乎每天早上都會空腹喝一瓶。前陣子看到家裡又補了好幾盒，我還虧他：「買這麼多，真的喝得完嗎？」結果沒想到現在用最兇的人是我笑死QQ前陣子突然心血來潮，想說反正家裡有材料，我就照著客服建議上鑫喜悅的官網查詳細的教學，挑了幾個燕窩的料理方式就跟著試了，下面這兩種是我私心推薦覺得最好吃的料理方式：【紅棗白木耳甜湯+即飲燕窩】材料：白木耳 (1/3碗 )、紅棗(3顆)、龍眼乾(3顆)、冰糖 (看自己吃多甜)、皇家御宴即飲燕窩 (2瓶)加適量的水(500CC)，紅棗記得剪開，白木耳記得先泡半小時，龍眼乾不用泡，把這些材料都加到高壓鍋內，沒有高壓鍋也可以用電鍋，大概煮30分鐘，然後悶30分鐘，完成。(PS：白木耳的品質好像有差，我第一次煮不小心煮到「超會搭」，沒辦法只好倒掉，再重新用不同的白木耳煮，不但不會粘在鍋底，口感還超好。煮好就像這樣，我用的即飲燕窩本身就帶著淡淡的紅棗、桂圓香氣。白木耳紅棗甜湯煮好後，再把燕窩倒進去，整個吃起來會變得更有層次。白木耳帶著軟嫩的口感，搭配燕窩細緻滑順的層次，溫溫熱熱的一碗，讓人忍不住一口接一口。【原味奶酪＋即飲燕窩】這個完全是意外發現的搭配，完全沒有技術含量 XD原本想照官網做豆漿版本，但家裡沒有豆漿，我就直接換成原味奶酪。沒想到奶香跟燕窩的口感超級搭，滑順又不會太甜，吃起來很像甜點店才會出現的精緻甜品。做法也很簡單，把燕窩倒進去就好，3 秒完成。最近偷偷拿爸爸的燕窩試了好多不同的料理，前幾天他還一臉疑惑地問我：「奇怪，我的燕窩怎麼喝得這麼快？沒印象喝這麼多啊…」我回：「我怎麼會知道…」如果大家有其他好吃的搭配，也歡迎分享給我。