愛吃水煮蛋的進來吧!!分享一下口味吧!!

qqqqa

9分

51樓

qqqqa

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文章編號：58940884

水煮蛋要怎麼煮蛋壳才會比較好撥,蛋白完整?

likeme

123分

52樓

likeme

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文章編號：58942659

qqqqa wrote:
水煮蛋要怎麼煮蛋壳...(恕刪)

旁邊先準備一鍋冷水或冰水,蛋煮好後馬上輕放入冷水鍋內冷卻...之後就很好撥

qqqqa

9分

53樓

qqqqa

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likeme wrote:
旁邊先準備一鍋冷水...(恕刪)

這方法有試過,但失敗。

小葛瑞特

184分

54樓

小葛瑞特

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有試過有電鍋蒸白煮蛋嗎??水不用太多，蒸好之後拿去沖一下冷水就好剝了...

qqqqa wrote:
水煮蛋要怎麼煮蛋壳...(恕刪)

momolike

10分

55樓

momolike

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我有時會喜歡沾醬油+芥末，當生魚片的吃法，個人超愛滴~

細妹仔

1580分

56樓

細妹仔

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文章編號：76641346

愛睏的貓貓 wrote:
我很愛吃水煮蛋

大家覺得水煮蛋還有配什麼好吃呢??(恕刪)

近來我家幾乎每天都會煮水煮蛋，我都是用市售的調味罐，
前陣子看食譜書有一道＂溏心蛋＂的做法，我用光家裡剩下
的醬油加上味醂，冷藏幾小時後，吃起來的口感蠻像滷蛋，
留下的醬汁都拿來做照燒料理囉！真心不騙

月光橘子

664分

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月光橘子

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愛睏的貓貓 wrote:
我很愛吃水煮蛋煮好後(恕刪)

蛋不能冰水煮蛋二十五樓是正解但是廚房紙金只要一張悶個三四分鐘就是糖心蛋了

我覺得吃的時候沾鹽或醬油膏就好了千島沙拉也不錯得

細妹仔

1580分

58樓

細妹仔

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愛睏的貓貓 wrote:
我很愛吃水煮蛋
煮好後喜歡沾一點鹽巴吃(恕刪)

我覺得水煮蛋吃起來最原味，鹹鴨蛋和皮蛋也不錯，我去恆春半島
時，都會順路買一袋回家，這次連假在往墾丁的路上，看到洋蔥又
要收成，沿路的店家也有在賣，有空來小旅行時，可以買回家加菜
，比動手做溏心蛋省事，又可以活絡在地的經濟，一舉數得啊！

學茶某

48分

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學茶某

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水煮蛋蛋黃加美奶茲攪拌，放在蛋白中間吃，超棒!!

no520

174分

60樓

no520

個人積分：174分

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都直接從冰箱拿出來

用電鍋蒸水不要多直接放一跳起來就立刻邊沖水邊撥殼

水量要自已試每次都是半熟蛋

而且很好撥

愛吃水煮蛋的進來吧!!分享一下口味吧!!

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

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