從小到大，基本上幾乎沒有進過廚房。少數的記憶，也就是燒燒開水而已。 倒是想到要上大學住校的前一天，為了安慰我憂心忡忡的老母，自告奮勇地要煮一桌給她吃。。。 煮個飯炒個菜，很難嗎？。。。很難。。。就在我一面電話上求問一個做餐館的教會朋友，順便就很輕易的截下了一節指尖。。。還記得，一瞬間血像噴泉一樣撒了到處，我那不成材的藥劑師姊姊瞬間暈血趴地上了。。我媽到挺鎮定的和我說: 哦。。那把刀剛磨過。。。然後丟了罐雲南白藥讓我用好用滿。。。
從那之後，基本上二十多年來就沒真的用過廚房。直到去年三月，也不知是一時腦袋調頻錯誤，還是提早進入更年期。。突發奇想的想烤個蛋糕來給太太做結婚紀念的驚喜。。。 烤個蛋糕。。會很難嗎？
自信滿滿地抱著google大神的粗大腿，一步一步地照著食譜慢慢來，不就是這麼回事
出爐了。。。。嗯。。。跟我想的有點不同
怎麼好像。。。有點扁
沒有蓬鬆啊??。。。沒有柔軟啊？？
再一翻面 一驚！！ 什麼鬼！
。。。。對。。。。這就是我們的結婚紀念蛋糕。。
因為覺得漏了氣，很不服輸的在那個星期連續烤了四個蛋糕！ 戚風蛋糕，起司蛋糕，海綿蛋糕。。。 然後玩上癮。。。就再也難以回頭了
這樣東摸西摸的亂做，一晃也已經兩年。除了蛋糕，也學學烤餅乾，然後做菜，滷肉，包包子做做麵包。。進入疫情後就天天在家更是包三餐。。。
當然，網路上的神人太多。我們這種半吊子的做菜人也就純粹業餘中的業餘。。。但走過兩年，才覺得其實能做做東西讓孩子愛吃，也是一種幸福。。
現在常常剛吃完了午餐，太太就會幽幽的問，晚上要吃什麼。。。。 我只能問她，妳摸摸。。妳的良心不會痛嘛！？然後默默地去看看冰箱。。。
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