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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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ftyuiop

2570分

樓主

個人積分：2570分

文章編號：90236810

炸煎餃的肉吃起來有點腥味

隔壁早餐店的煎餃是先拿去油炸
然後再放煎台上煎

已經有先炸過了
為何我還是覺得肉有腥味

2024-08-30 7:37 #1

文章關鍵字

炸煎餃肉吃

1740TT

46470分

2樓

個人積分：46470分

文章編號：90236832

一般要去除肉腥味會加蔥或薑，蔥薑加太少？

15316分

3樓

個人積分：15316分

文章編號：90236939

美豬吧

以前政府不是說美豬腥味重
進來也沒人要吃

要去腥包在麵皮裡炸是沒用的
如果腥味這樣可以被炸掉
那香味亦然
你要把餡挖出來直接丟油裡去才會有效果

大包o

2400分

4樓

個人積分：2400分

文章編號：90238102

ftyuiop wrote:
隔壁早餐店的煎餃是先...(恕刪)

可能你比較挑要吃現包的不然就是要用醬料壓一下

14191分

5樓

個人積分：14191分

文章編號：90238504

ftyuiop wrote:
隔壁早餐店的煎餃是先...(恕刪)

肉腥味是肉質不佳不新鮮，油耗味是油質不佳加工油，

你可以買一顆十元以上的水餃煎來吃馬上知道好壞喔。

MoTsai

1846分

6樓

個人積分：1846分

文章編號：90239242

會有腥味就是代表不新鮮了，寧可不吃

64分

7樓

個人積分：64分

文章編號：90239883

加拿大豬跟美豬都有可能!

ftyuiop

2570分

樓主

個人積分：2570分

文章編號：90239901

我在考慮要不要吃素了？

221分

9樓

個人積分：221分

文章編號：90240479

是因為裡面的肉的關係吧

yayama

1468分

10樓

個人積分：1468分

文章編號：90241442

看他是用那國豬，
台豬最沒味，只要是進口豬，沒醃過，都會有腥味，不要是油臭味就好了。

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