最近我在01看了好久..也買了一台..我的咖啡也是會有點濕濕的耶...想問喝的咖啡的口感跟填鴨氣有關嗎?豆子是要麼多細...有人要分享到哪買"填壓器"的C/P質會高一點呢?(我看網路一個約1200-400都有耶,不知道要選哪個..是買51MM的嗎?看板上有人買51MM的)...有話大聲說 wrote:回來補充一下之前有...(恕刪)
renee7706 wrote:最近我在01看了好久...(恕刪) 我後來的確買了一個51mm的填壓器密合度有高一些填壓力道可以再用力點原本的用力點 我怕壞掉過濕的問題 我後來把豆子磨更細點單杯 我用小飛馬刻度2 (我有換過濾杯 把加壓濾杯換掉了)雙杯 刻度2.5這些東西都還滿好買的 中壢 桃園都可以搞定口感就越細 味道就重點我只控制粉的粗細 其他固定
我去年年初買了一台7900,今年年初又買了一台6900。OSTER真的CP值算蠻高的,只是咖啡這種東西會讓人愈來愈貪心…最近一直想買一台EXPOBAR.....不過一直忍住。無底把手我研究了一下使用OSTER把手來改,其實是可行的,不過把手跟濾杯的連接處會變的非常脆弱。打電話去總代理詢問可否單買把手一隻,遲遲沒有回復。看來他們是沒有單賣零配件的。如果有大大知道那裡有單賣把手告知一下嘿~~~我想買一隻來改改看無底把手~。
renee7706 wrote:最近我在01看了好久...(恕刪) 51mm無誤,填壓器在拍賣上買一個才2百多~~~我覺得就很好用了~~~另外還買了一個渣桶。不過…OSTER煮出來真的太濕了…敲渣有點難成餅。
請問有人成功使用多孔濾杯來煮出一杯crema像樣的咖啡嗎?之前買了多孔濾杯來玩,用小飛馬600N刻度1or1.5,普通的重填壓,壓完高度約7分流速還是頗快,粉餅也很完整,crema只有少少一圈,消散也快,味道更是完全比不上原廠濾杯,(除了換磨豆機和咖啡機以外)一直找不到問題在哪裡...如果有人成功煮出來,可以分享一下相關數據嗎?謝謝
s5050111 wrote:請問有人成功使用多孔...(恕刪) 流速太快就磨細一點沒辦法再細了就粉多一點濾杯裝滿了就垂直往下敲一敲,讓粉紮實點就能再多裝點粉或是先填壓一下再繼續裝粉只要填壓後還能鎖得上把手