Baratza Forte BG 簡單開箱測試

147分

81樓

個人積分：147分

文章編號：73834101

看了這篇介紹也買一台 Sette 270 跟 Forte BG 在公司配氣動 espresso。

2 台都不錯，不過殘粉有夠多的，，，

找一天拿回家裡用 LM Shot Brewer 測看看。

補充一下，代理商的服務沒話說，打電話問一下使用調整順口說一下機器的一個不明顯外觀瑕疵，立馬二話不說，寄一台新的來換給我！

讓我很不好意思，真的太讚的代理商。

bakafish

10504分

樓主

bakafish

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文章編號：73837531

BG要無殘粉就得改裝一下
1. 刀盤與刀盤座之間的空隙用墊圈或墊片封死
2. 旋轉刀座旁邊的掃粉塊要貼東西加高
3. 出粉口裡面的橡膠緩衝墊片，美國的網友說旋轉180度反裝，對岸的網友說剪成鬚鬚狀更好

lornness

147分

83樓

lornness

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文章編號：73838030

bakafish wrote:
BG要無殘粉就得改...(恕刪)

1，2 點很容易看到。請問第 3 點要怎麼拆？

bakafish

10504分

樓主

bakafish

個人積分：10504分

文章編號：73847103

lornness wrote:
1，2 點很容易看...(恕刪)

先拆下背部的金屬外殼，按照影片做到3:30
https://www.youtube.com/watch?v=MLJAH2g8a2U
然後跟拆VARIO的方式差不多，把上半部分離，就可以把出粉通道取出
https://www.home-barista.com/grinders/single-dosing-my-baratza-vario-success-t32370.html#p388292

https://www.home-barista.com/grinders/single-dosing-my-baratza-vario-success-t32370-20.html#p459538

緩衝墊片倒轉180度好處是免破壞，缺點是沒了緩衝出粉會噴斜斜的
如果裝了AP的把手架就會有接粉問題，如果是用BG的粉盒接粉就沒差

剪成鬚鬚狀是雖然破壞但能保持緩衝作用

lornness

147分

85樓

lornness

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文章編號：73879597

bakafish wrote:
先拆下背部的金屬外...(恕刪)

粉麻煩的感覺。。。

先把家裡的手持吸塵器拿來用，每次磨完都取下上刀盤吸一下，xdd 。。。

meggietina

46分

86樓

meggietina

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文章編號：73931519

羅神父 wrote:

最近剛用BG磨...(恕刪)

拆刀盤是件粉累粉累粉累的事滾來滾去

分享我平常的清理方法給大大參考
我每天用兩次BG磨豆做手沖
先丟個3.4顆下去清潔磨然後在機器運行中把擋粉墊片往自己的方向撥開用吹球往墊片後方的洞口吹個幾下會落下些上次跟這次的些許殘粉
再來將要沖的16g豆子倒下去磨等沖完後再次清潔磨豆機...跟剛剛一樣將擋粉墊片往自己的方向撥開用吹球往洞口再吹個幾下會落下更多的殘粉...
從用這種清潔方式後到現在已經半年沒有拆開刀盤清潔過 ..從以下兩點判斷覺得此種清潔方式即可清除大部分的殘粉：1.比較倒入磨的豆量與磨岀來的粉量..後者大多少於前者...2.沖出來的口感也覺得蠻鮮的不會有那種掺到先前殘粉的感覺

lornness

147分

87樓

lornness

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文章編號：73975586

bakafish wrote:
先拆下背部的金屬外...(恕刪)

這個還滿好拆的，一下子就把出粉口的墊片倒裝了。拿掉不裝回去應該不行，會留下縫隙讓粉往機器裡跑。

不過拆後背板後發現裡面一堆咖啡粉。。。應該是刀盤室的黑色外圈沒密封的關係，當每次磨完拆上刀盤清潔時掉進去的。有空再來想辦法封住。

另外上刀盤的一圈大縫隙，我用最簡單的方法，厚鋁膠帶直接封住就行了。

感謝 bakafish, 謝謝了！