請問各位大哥大姊，
如果機器的萃取壓力設定在9bar，
實際萃取時只有4Bar的情況，
是不是塡壓不好造成的通道效應，
有沒有可能是研磨度或烘焙程度造成萃取壓力的變化?
我現在用同一台咖啡機，
同一台磨豆機粗細度設定也相同，
相同的裝填法，
不同的豆子，
萃取壓力的讀數差很多。
但是我填壓的技術還不穩定。
所以想先了解一下造成壓力差的原因，
是我填壓的問題，
還是豆子研磨的粗細度要依據豆子種類來調整。
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補充一下，豆子新鮮度、烘焙度都會影響，就像手沖排氣狀況會影響到流速，所以視豆子狀況來調整是很正常不過的事情，沒辦法靠一套參數打天下
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