房租太貴麵攤收了..我還做什麼...

彭夢會 wrote:
食材上做手腳 降低成...(恕刪)


並不一定喔!
有的店家用好料反映在價錢上!

生意是兩極化的!
你看另一篇早餐文~一堆人吃省得要死!

有些人每天伙食費還是很可觀!

因為身邊有些人在看醫生或是重病走掉
飲食好壞和內容也佔很大的比例!

你要吃好藥還是吃好食物!
也有替代藥物和爛食物啊!

$$$

食安主要是化學成分危害!
而不是常態!

不曉得樓主文筆或口才如何?

把自己創業過程中,曾經遭遇的大小是回想一遍,

寫成文章或書籍,搞不好可以做個創業顧問!

bee092575 wrote:
擺了2年的麵攤,在12...(恕刪)
你的麵攤開不下去,別人的麵攤直直開下去....案情不單純!

kas030924 wrote:
你一定一輩子沒有自己做過生意。

你不覺得現在的人都是吃你說的招牌,裝潢嗎?

就說一蘭好了,有好吃到你必須排上六小時嗎?

呵呵...


上星期五晚上七點多經過

沒人排隊囉....

上個月底一樣時間經過

幾個人排隊

阿公鐵蛋 wrote:
上星期五晚上七點多經過
沒人排隊囉....

上個月底一樣時間經過
幾個人排隊


基本上....
一蘭在日本會紅主要是因為比較符合台灣口味
湯頭口味適中可以喝完
而且還有中文勾選,不會日文也看得懂

其他標準的日本當地拉麵的”湯“基本上是不能喝的..
標準的醬汁湯....用來泡拉麵用的

但一堆日本拉麵店開來台灣,
要賣得出去基本上湯頭口味都調整過了
那湯頭都是喝的下去的

這也就是為什麼一蘭在台灣反而沒那麼特別了
沒吃過的去吃一次就可能不會再度回顧了

但因為全台灣只有北部二家店
沒吃過的人還有很多,假日還是要排隊的
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因為房東不差這個房客
房東都好幾間房,甚至數十間以上在租人
換句話說, 他沒租人都沒差
資產上億

tang34 wrote:
不知道現在景氣這麼...(恕刪)
當然
傻傻繳稅,退稅還被拿去慷慨
還是默默地下經濟不用繳稅還可以拿紅包聰明阿
而且央行死不升息, 難怪房產大戶、房東還老神在在阿


ex876 wrote:
這國家之後會窮的只剩下億萬爛地跟千萬破房
已經是可預見的
弄個流動攤販餐車什麼的逃稅賺大錢才是王道
怎麼沒才能?你會煮麵小菜已幹掉一堆網路嘴炮網民
此處不佳換個地方繼續做面店,何必去找工作,況且不適合你
房租貴,但如果有在賺錢
生意不錯的話其實還能負擔
要不然就是轉店址
當然以上要對自己的產品有信心
如果自己產品力不佳,搬到哪都是一樣
另尋出路也要看年紀什麼的,有廚房底子去做廚工也是可以考慮
房東最近的確大漲租金
連師大的漢堡王都撐不住停業了

不說風涼話
租金無法負擔早點停損才是真的

你的事情還好
有房東看熱賣眼紅故意去幫忙
學會後大漲房租
然後排隊店家搬走後

房東就地就做起一樣的生意
結果大賺特賺
原本的排隊名店換址後反而不熱賣

連麥當勞跟漢堡王都撐不住的房租
不是跟你技術有什麼關係了

而是房東房子太多想要更賺
店家評估停損是最好的
否則未來只會讓房東更予取予求
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