最近有大陸朋友與我想合資在蘇州,杭州, 或溫州一帶開設賣台菜的餐廳, 資本額大約在200萬到300萬人民幣之間, 但是我們都沒有餐飲背景, 所以懇請各位能否提供一些經驗與建議, 譬如說開餐廳開注意的一些事項, 跟流程．除了考慮要自己開餐廳之外, 也有考慮要加盟一些在台灣的餐廳或是飲料店, 然後開過去, 有沒有人能夠提供一些經驗與想法的?
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小吹吹 wrote:
朋友只說在大陸是 有關係就一切好辦，沒關係就一切照辦!!
先找 "掛口公司" 吧，不然早晚會被吃掉...(恕刪)
這是完全錯誤的觀點。應該說，如果你有膽要經營在違法邊緣的生意，比如高污染排放，尅扣工人血汗工資，或者偷偷使用地溝油生產黑心食品的工廠，那麼你最好先找個靠山，以便將來被抓住了能設法逃命。如果你經營的是合法的生意，那麼該怎麼辦怎麼辦，問清楚規則就好。
大部分生意，尤其是小本生意，哪有那麼多錢去喂權貴，還不是老老實實經營而已。
但在01這麼久，經常看到不少人連在大陸開個餐廳要申請什麼手續，交什麼稅費都不清楚，就說到大陸開店會被當地人搶光。拜託，照您這準備功課的情形，在全世界開店都是這個下場啊。
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