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roselake wrote:
大大們好:最近新家裝...(恕刪)
我比較推薦 瑞典 ASKO D5132
因為他有一項專利真的很棒
烘乾系統: 抽氣冷凝式烘乾系統
以下是官網的資料:
功能特色：
● 微電腦數位控制面板 ● Turbo 抽氣冷凝烘乾 ● 1-9小時預約● 雙鍋具強洗區● 可調式上碗籃●多功能刀叉籃●兒童安全鎖●洗劑燈 ● 洗程時間視窗●24 小時防漏偵測
操作模式 ：按鍵式 LED 顯示燈
洗程選擇 ：9段洗程：日常洗程（65℃、60℃）／強力洗程 (70℃、55℃)／一般洗程 (65℃、55℃)／快洗洗程 (60℃、30℃)／沖水待洗（冷水）／Turbo 加強烘乾
歐盟測試等級 ：省電評等A級／洗淨評等A級／烘乾評等A級
內建溫度 ：6種溫度：冷水／30℃ ／55℃ ／60℃ ／65℃ ／70℃
容量 ：14人份
噪音值 ：46 dB (A)
能源消耗數據(一般洗程)： 用水量：11 公升
用電量：每小時 1.05 千瓦／10 安培 電壓110V
重量 ：獨立60 kg、半嵌45 kg
尺寸 ：寬 600 x 深 570 mm x 高 820～ 850 mm
開門後總深119cm
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roselake wrote:
再請教使用BOSCH...(恕刪)
reply Roselake:
1. BOSCH的"加強烘乾"不是要門打開哦, 看它手冊的說明是靠再加溫的方式做加強烘乾的能力,是要花少少的能源的(多少不曉得, 又不是科學實驗室, 就暫時相信德國人唄, 個人認為比ASKO 的真空抽氣巴拉巴拉的應該要省些, 請別和我論戰, 我沒用過ASKO, 有興趣的讀者請自行買2台實驗, 個人對結構複雜的東東沒什麼興趣, 將來壞掉要花肯定比較多). 目前大部分使用是有按"加強烘乾這個按鍵, 不過可能是因為習慣會晚個半小時以上或下一餐前再收盤碗(沒那麼認真啦, 還坐在旁邊等它好, 當然買它, 就是想到再去收盤碗囉), 偶而會沒按到"加強烘乾", 沒有感覺太大差別, 有的話是在洗好的當下, 打開門熱氣撲面而來的熱度不同, 當然是有"加強烘乾"熱些, 另外..如果有未乾情形, 一定是放置不當或是被洗目標物造形不佳造成積水, 以餘熱是烘乾不了的才會有不乾積水情形, 目前使用"加強烘乾" 對積水作用也不大, 同樣拿起來會有少少的水流下來, 要用亁淨的布擦一下(比如炒鍋的握柄是用不鏽鋼柄+2側隔熱塑膠設計在疊合處會有積水 或是柄有凹陷設積造成積水), 在我買BOSCH 之前已有一堆碗盤, 基本上標準的都沒什麼問題, 主要在碗盤後面隔熱放置凹環設計不深(水在沖洗後不留積水或以餘熱足以烘乾), 也就OK 啦, 另外我有發現一個特點..就是磁碗盤部份, 它洗的特別乾淨, 其它鋼製部份, 就沒那麼強, 最近有稍微加些蘇打粉, 好像有些幫助, 不過這是個人感覺, 不是粉確定
以上說了一堆..結論如下
BOSCH 碗盤烘乾的部份..
a. BOSCH "加強烘乾" 不一定能完全烘乾, 它僅是稍再加溫, 不是耗費高能源完全烘乾(環保設計唄), 完全看積水量而定.
b. BOSCH 的洗碗艙門在使用上從置入碗盤到收碗盤放至廚櫃是不用打開的, 基本上不積水的狀況即使不用加強烘乾, 放久一點也是會乾的(最少多短時間呢? Sorry沒試過..個人都放大約半小時以上~下一餐前, 別再問這個懶人不想再思考的問題了, 我就是懶和受碗盤乾淨才買它的唄)
c. 個人初期是有剛洗完就打開艙門啦(完全遵照網路上資訊, 打開一個宽度(也有試過全開哦), 讓水真氣完全散出,再馬上關上保留餘熱, 但實際是洗的東東因造型因素或放置不當造成積水, 不乾就是不乾, 還是要擦的哦.(因此確定網友的資訊有可能是舊機種或個人感覺良好, 所以測試完之後就完全不開囉, 我會買它, 當然是懶, 哪有可能再花力氣去關心這個問題)
d. 洗的標的物要能乾, 請買造形不積水, 多勤練放置技巧(幾次下來, 頗有成就咧, 這在碗盤尤其多是高難度挑戰, 挺有趣的)
回應是否需買烘碗機的部份..
基本上我使用過經驗的建議是....請看以下說明..
要買洗碗機而不買烘碗機的選項請遵照以下條件..
1. 完全用洗碗機.
2. 食器或被洗標的物不會因造型不佳造成積水或用乾淨布擦乾一下無所謂
3. 可以接受少量食器手洗(不用洗碗機時)後放置至水槽瀝架上自然乾的人
4. 能夠和家人抗戰成功或是獨裁者身分購置洗碗機者
要買洗碗機再+買烘碗機的選項請遵照以下條件.
1. 完全不用洗碗機(但是請確定你是否要花更多能源去烘乾, 還有手洗, 還有工時....巴拉巴拉的請自己考量)...買了洗碗機卻不用, 不會得到勤勞奬哦..
2. 錢多.
3. 廚房空間大.
4. 個人堅持問題或家庭會議不通過.
5. 手洗後一定還要烘乾者.
單純只買烘碗機請遵以下條件..
1. 手洗後一定要烘乾者.
2. 廚房空間限制.
3. 認為台灣的能源不算太貴, 還OK
4. 個人堅持問題或家庭會議決定
以上不足部份請網友請自行補充, 請別因看不爽其中或全部找我論戰, 我是懶人不會再回這個了, 因為真的打這些心得好累, 沒興趣了..
Roselake..如果覺得還OK, 回一聲讚吧..
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roger-chang wrote:
reply Rose...(恕刪)
樓上的寫得很好，和我的心得一樣
我也是用 Bosch 的
1. 加強烘乾沒甚麼用，會乾的就會乾，會積水的還是不會乾。
2. 洗完不用開門，理由同上。但有空我還是會盡早把碗盤拿出來，不管怎樣我還是覺得碗盤待在裡面環境不佳。
3. 烘碗機只拿來做碗盤架用，烘乾功能沒使用過。這台是建商送的，沒辦法。
4. 高溫功能沒用過，這個功能我也覺得很奇怪。對油膩來說一般的 auto 來處理都是綽綽有餘，洗不乾淨的都是因為有黏著的關係，這個高溫應該也沒用吧？不知道甚麼時候用的到？
5. 有時候碗盤太少偶爾會用快洗模式，但是我覺得洗不乾淨的機率會大增，感覺原廠會設計要洗這麼久有他的道理在。所以這個功能和碗盤多少沒關係，和碗盤裝的東西有關係，但是碗盤好不好洗我不會判斷（或者懶得判斷），所以現在也沒在用這個功能了。
6. 其他功能根本一次都沒用過。
7. 我覺得很奇怪，號稱 12 人份，但是我家只有兩大一小，每天只有煮一餐晚餐，但每天吃完飯要把這些碗盤和鍋碗瓢盆都塞進去很考驗我的空間能力，很懷疑小一點的或是抽屜型的要怎麼用？
8. 總之買了就用吧，每天要把碗盤塞進去和拿出來我已經覺得很累了，像樓上說的，其他就不用想太多了。
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roger-chang wrote:
reply Rose...(恕刪)
x100000000!!謝謝Roger-chang大大超級用心,詳盡的經驗分析與建議
原本因為未曾用過洗碗機,在規劃新家廚房時,
只能試著盡量揣想未來的生活模式,求能盡可能規劃得適合所用,
讀過大大的經驗分享後,原本的憑空憶想變得實際許多,非常的有幫助~
其實會這麼猶豫是否要裝一台需求不一定很大的烘碗機,
主要的考量是 新做廚房的櫃體板材是低甲醛E1-V313,耐潮性不比木芯板
所以想盡量避開將微有濕氣的餐具收進櫃內的可能性
(也想過將少數未乾器皿放在檯面上,風乾再收入櫃也是一種做法,
但是因為廚房流理檯面積有限,再放個小瀝水盤怕就沒有空間切菜了XD
看遍整個廚房的layout,似乎只有在上櫃崁入一個不銹鋼烘碗機,
才方便隨意放置難免會出現的潮濕or須手洗餐具,又保有足夠的料理檯空間給我這個愛下廚的人)
這樣想來,似乎其實是mini廚房需要一個不怕水氣的懸吊碗櫥來讓出流理台空間,烘碗的需求反而是其次了
也謝謝babykt大大的分享,
看來不少版大都覺得[快洗],[少量節約]這兩樣功能有些雞肋呢
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