老人家適合瓦斯爐?電陶爐?IH爐?

近期娘家打算裝修,
鑑於爸媽都老了,擔心他們記性不好。
所以廚具方面希望以安全為優先考量,
我跟先生打算首先打算把廚房改造成開放式的,
(防止他們忘記有在煮東西)
還會加裝煙霧警報器等等,
但是關於要買瓦斯爐?電陶爐?還是IH爐?真的不知道怎麼選擇好
我媽媽會煮飯,但是其實已經很少下廚,一禮拜了不起才一次,
而我爸爸對於瓦斯味很敏感,
經常反應我媽煮飯的時候,瓦斯燃燒不完全、有瓦斯味等,
我知道現在的瓦斯爐都有安全裝置,但還是想知道大家實際使用的狀況,
還有有沒有推薦什麼廠牌?或者什麼搭配的呢?謝謝
IH爐是首選 我之後老家裝修一定給爸媽裝IH爐
IH爐+1

熱效率比較快
又可以定時
安全性會比較高
我家改用IH爐已經三年了
推薦

1.有防空燒保護
2.鍋子拿走後,一段時間後會自動關機
3.不怕湯汁溢出
4.就算湯汁溢出,也超好清理

要注意的就是
安裝時
1.電力線線徑要夠
2.IH爐要在櫃體預留換氣孔

老人家要用電熱式的爐具比較安全,至少鍋子空燒時可以自動停止加熱,瓦斯爐具空燒的話就很危險。
電熱式要選就選IH爐,加熱效率比較高,但是會挑鍋具。
重點是有些老人家不習慣也不喜歡這種電熱式的爐具,所以最好是先跟他們談好之後再換。
日本廠商對於老人住宅,推廣的是電爐、電暖器、電熱水器取代瓦斯、煤油設備

擔心挑鍋問題的話,那就IH爐、電陶爐各裝一口,豪山有一台機器同時有IH爐、電陶爐的機種

ptchara1212 wrote:
近期娘家打算裝修,..

我爸爸對於瓦斯味很敏感,
經常反應我媽煮飯的時候,瓦斯燃燒不完全、有瓦斯味等,
我知道現在的瓦斯爐都有安全裝置,但還是想知道大家實際使用的狀況,.(恕刪)

瓦斯是無味的,為了安全刻意在瓦斯裡添加臭味,就是一般我們可聞到的味道,
要聞無味的去壓打火機就知道.
瓦斯燃燒不完全可調瓦斯爐下方空氣量開關,以後習慣開瓦斯爐前先開排油煙機
你爸爸就不會聞到瓦斯味了.
現在瓦斯爐都有安全裝置很安全,習慣上還是會使用瓦斯爐,其他爐只是褡配用.
IH爐會挑鍋具,如果老人家使用不建議耶~
還要特別挑選鍋具使用...有點麻煩喔
而且現在市面上防乾燒的瓦斯爐很多,挑選那類的就可以了~
我家自己用 IH 爐
但 IH 爐也有缺點
1.挑鍋具,老人家習慣的圓炒菜鍋無法用
2.無法快炒...有的稱有此功能,但跟瓦斯快炒的火力還是有差
3.操作複雜...電子式功能面板,老人家不太會用

還是要看你家的烹調習慣跟父母親對電器產品的操作熟悉度
我們家長輩之前也是有過燉湯忘記關火的情形
好險當時家裡有人幫她關了,叫她不要用瓦斯爐她又說其他用不習慣不會用...
後來幫她選櫻花的3D雙炫火瓦斯爐,有防乾燒和定時定溫的功能,她用得習慣我們家也才安心
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