【情報】日本推出砧板消毒儀套組 一鍵輕鬆消毒！

有自煮習慣的人應該都知道，理想的狀態下，不同種類的食材最好夠以不同的砧板、刀具進行事前的料理準備，這樣除了能讓食材彼此不會沾染到各自的味道之外，也是兼顧衛生的辦法之一。不久前，來自日本的 ボクシュンカ 公司推出了一款砧板消毒儀套組，不僅包含三種食材類型的砧板，砧板架本身就是個具備UV光裝置的消毒裝置，對於衛生的把關相當確實。

品牌特別將三個砧板都選擇不同的配色，砧板的把手還印有象徵圖示代表海鮮、肉類以及蔬果三種食材類型，砧板材質採用耐磨容易清洗的TPU材質，背面還有顆粒防滑的穩固設計，雖然砧板本身看起來有些薄，不過在各項細節似乎都投注不少心力。

二側UV殺菌

熱風乾燥系統

刀具收納插口

消毒部分就設置於作為砧板架的消毒儀兩側，藉由UV燈的滅菌技術，實現高達99.9％的滅菌率，電源部分則採用分離式的設計，所以遠離廚房也可以使用。另外，消毒儀也貼心設置不同尺寸的刀具收納插口，讓使用者能夠放入刀具，與砧板一併進行消毒，除此之外，消毒儀還搭載了熱風乾燥的系統，可幫助清洗後的刀具與砧板保持乾燥。

目前這款商品只有在日本的 CAMPFIRE 網站進行募資販售，一般售價為27,800日元（約7,600元）；早鳥價則是16,680日元（約4,500元)，預計明年發貨，雖然價格略高，不過能在清洗這些料理用具後再做一次消毒把關，小編個人覺得相當實用。


近來因為疫情的關係，跟保健相關的家電產品可說是蓬勃發展，許多廠商也從中發現了商機，而出現像是著重於髒污感測的空氣清淨機或是結合智慧功能的口罩等等，不少品牌也就原本的產品投注一些衛生保健相關的創意，對於消費者，因此能有更多元的產品可以挑選，或許是這場浩劫造就的意外之福吧！

資料與圖片來源： CAMPFIRE 網站