上網有看到很多人拿氣炸鍋做一些燒烤類型的料理 嘗試過之後發現真的很簡單 所以我們家現在很常週末就切換成居酒屋或燒烤店模式XD 而且這台也不用顧鍋,食材放進去之後就可以去客廳吹冷氣看電視
通常我們家牛小排.香腸.蝦子.豆乾是必備的,蔬菜就是看當天超市買到什麼就烤什麼

我們家是買HD9742把手玫瑰金這台,跟唉鳳一樣就是玫瑰金才美XD 然後大小我覺得家裡空間擺放起來會比較剛好 容量我覺得也算蠻剛好,一盤超市的牛小排一次可以擺一整盒下去 而且像這種超市的燒烤片,每一次入鍋看喜歡的熟度,最多五分鐘內就能烤好也不用翻面 烤的效率和進食效率都很高XD 不怕有人空等很久沒東西吃的狀態

烤出來的牛小排多汁軟嫩,然後搭配蒜酥片整個超級對味

蒜酥片是開烤前下午就先丟進去氣炸鍋烤的 淋上橄欖油用150度烤10分鐘然後再用160度烤3分鐘讓它更酥脆 這樣超級酥然後也不像直火炸蒜片,很容易較黑掉苦掉
如果不太會控油溫的人就很容易失敗
另外我自己最驚豔的是烤香腸!! 香腸我以前都用煎的或烤箱烤,原本也不覺得氣炸鍋弄香腸會有什麼特別不得了的 但這次這樣弄出來發現超級好吃,也是銷量最好的 大家一直追加說還想吃,害我後來又跑出去買了兩盒香腸回來

用氣炸鍋用出來一來不怕整個表皮黑掉焦掉比較健康
再來是整個香腸多餘的油都被瀝出來,不像煎或烤整個香腸就是浸在油裡一樣
而且用這台烤出來的香腸,我媽還說吃起來口感覺得跟美珍香那種厚肉乾一樣
肥肉的油都被逼出來之後,小朋友也不會覺得香腸有肥肉不敢吃
我們家以前不太有燒烤烤肉類型的菜色的,用這台其實很方便 想到要聚一下或是週末想要chill一下就可以隨時啟動XD
