[美食分享] 萬華堅持現做阿春涼麵

屋諾小小強 · 2008-10-22T01:20:26+08:00

同步分享發表於屋諾的天空部落格麵類料理百百種尤其亞洲人真是特愛吃麵還發明了超級多種多變的麵食料理就像是日本人還把炒麵放進麵包裡變成了炒麵麵包雖然感覺很怪但不也是種創意屋諾特愛吃涼麵的因為天氣真是超級炎熱雖然熱呼呼的麵吃起來很爽快但是邊吃邊流汗全身黏答答的fu 在如此炎熱的天氣中還真是不舒服這次屋諾推薦一間堅持現點現做現賣位於萬華區的阿春涼麵在台北賣涼麵的店家還蠻多的捏像是頂頂有名的陳家涼麵應該是無人不知無人不曉了吧開二十四小時的涼麵店應該就只有陳家了說真的也是真的不錯吃了只是量有點少要吃飽可能沒辦法滿足太有名氣了屋諾就不多介紹了屋諾要推薦的這間阿春涼麵也是很優的唷阿春從早上6點半開始賣賣完就收工聽說通常到中午就賣光光了真是不簡單捏而且他們堅持現點現做現賣捏點一份就做一份絕不先用好真是有夠費工夫的小小一間店面有4~5個員工大家都各忙各的有外帶有內用超級的忙碌而且外帶的客人一次都會包好多份真的會等很久捏純手工就速降沒辦法店裡牆上還有寫著可愛的字體寫著可愛的話希望客人耐心等待但是大家都很甘願的等啦每個人來都跟阿春說一樣的話涼麵味噌湯謝謝店裡只有賣二種傳統的涼麵跟簡單的味噌湯想加料抱歉沒有啦沒貢丸沒蛋花沒雞絲沒炸醬如此簡單卻一賣就賣了數十年的好口味屋諾也是跟大家一樣點了小的涼麵跟味噌湯往店裡坐看到可愛的老闆娘阿春她的手始終沒停過迅速的裝麵麵是當天現做的麵條配上祖傳的醬汁有哇沙米跟辣油可以自己酌量加味噌湯在店裡內用的話是喝到飽的唷這味噌湯雖然是喝到飽但可一點都不馬乎隨便捏一大早送來的新鮮板豆腐任你撈任你吃新鮮又可口超級開胃的還有新鮮的蔥花隨你加屋諾一定喝他個二碗哈哈哈哈哈不一會當然主角就上場啦招牌阿春涼麵(這是小的唷)送上來時就已經先淋上了招牌麻醬還有新鮮爽脆的小黃瓜還配上了一點蒜頭泥在裡面屋諾還加了哇沙米跟辣油就降攪拌後就完成了一盤可口的涼麵阿春涼麵並不是讓人一吃驚豔的味道但是非常順口很簡單很清爽口味十分分明麻醬純潤蒜香濃郁辣椒提味哇沙米更是了帶點刺激新鮮的麵條口感適中爽脆的小黃瓜更添加了入口的層次溫潤的好滋味就降讓人會一口接一口的莫名其妙就把一盤涼麵吃完了而且呀阿春涼麵的價格真的是有夠便宜而且量又超多小碗的涼麵其實份量就很夠吃了胃口真的很大的人再嘗試吃加大碗的涼麵吧店內用餐完後別忘了自己把餐具丟掉唷人手不足所以自己來比較快屋諾現在的早餐時間幾乎都給了阿春順路好吃又吃的飽而且經濟實惠極力大推薦唷聽屋諾的準沒錯阿春涼麵店休週四牆上都有寫地址位於北市中華路二段368號在中華路跟西藏路交叉口附近大家起個大早就快來跟阿春當好朋友吧來晚了明天請早 ^^好文推薦分享1. 屋諾出品線上雜誌黑皮國際中文版 HAPPY 初登場2.美食分享高雄難忘的道地懷古好滋味清涼綠豆湯3. 上班雜記美髮師滴生活私底下的偶們