位於永康街內，開業時間超過40年
吸引不少國內外觀光客慕名而來
本文同步發表於：台北東門小籠包.好公道金雞園@食在台北.藝人詩攝
以前常來吃，近年比較少來
感覺料理手法似乎有點改變了
一樓入口
二樓座位區
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免費茶飲
蝦仁燒賣 NT$140
每來必點
好一陣子沒來了
一入口，馬上感覺到跟以前不太一樣。
細細品嘗後，發現應該是多了太白粉...蝦仁裹了一層透明外衣。
...個人覺得是不需要弄得這樣黏黏的...
冬菇麵 NT$100
味清&香菇鮮甜好吃
蟹黃小包 NT$180
這也是過去每來必點的
已經迫不及待要馬上大快朵頤了
吃了第一顆，疑？
還以為吃到的是小籠包，因為並沒有感覺有吃到蟹黃。
第二顆改走細嚼慢嚥慢慢吃
嗯，有找到應該是蟹膏之類的食材
...個人覺得是有吃出些腥味，但蟹香味並不是很明顯...
時序即將入秋
期待吃蟹季節的來臨
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食在台北.小籠包&餃子
@ 美味小籠包.盛園絲瓜小籠湯包@食在台北.藝人詩攝
@ 點水樓@食在台版米其林.藝人詩攝
@ 周胖子餃子館@食在老店.藝人詩攝
本文同步發表於：台北東門小籠包.好公道金雞園@食在台北.藝人詩攝
金雞園：台北市大安區永康街28-1號
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