南方小鎮的美食之旅--台南新化

新化一住就是二十幾年

幼稚園就從高雄搬到這

每個巷口都存有國小時期

自栩為四騎士闖遍新化大大小小的街道

雖然求學過程不完全待在新化

但國小六年的闖蕩 真的是摸透透

也見證了新化興革的小部份歷史

要在新化開店買美食 重要的就是得便宜

想當初圓環的麥當勞大M豎起時

心中的期待真是無法言喻 後來竟然還是拿下來了

早期小時候帶小女友吹冷氣逛街

就是要去三商百貨 現在也倒了換成賣鞋的

說到老店 王公廳旁邊的土托魚羹

現在回去還是會晃過去 不過當初那對夫婦也夠老了

那攤位藏有許許多多的故事

新化其實相較於其他鄰近鄉鎮 地理位置較優

但發展的進度相對落後

從門面的圓環的設計和虎頭埤旁的極限運動場

以及當初焚化爐興建的爭取

再再顯示出主政者的顢頇和無能以及貪腐

往好的方面想 發展的遲緩保留了許許多多的純樸

希望我的故鄉可以保留它的純樸發展出自己的特色

主政者能夠給新化人多一口飯吃

有空來新化走走吧

obasoun wrote:
新化一住就是二十幾年...(恕刪)


恩恩~~~大大很有感慨喔~~
我聽老一輩的說~~新化其實都比新市~善化~永康開發來的早~~
以因此早期在發展的時候~~因為士紳多~意見就多
原本的新市火車站應該是要蓋在新化的~~
但是當時的士紳覺得會破壞風水~~就改在人口少的新市~~
以至於現在~~~就只剩個興南客運~~~很可惜
還好有個無心插柳的"新化國家植物園"(爛名字,以前的中興林場聽起來比較有感覺)
還好沒有火車,所以我上下班不會遇到火車通過~~-而且安靜很多
有失必有得,大家一起來加油吧

瘋狂小亂 wrote:
原本的新市火車站應該是要蓋在新化的~~
但是當時的士紳覺得會破壞風水~~就改在人口少的新市~~...(恕刪)


這件事我去鹽水的時候也聽過一次,不知道誰說的才是對的...
.
.
以一個外地遊客的觀點來看新化,新化很缺乏一個有話題性的旅遊主題...
要不是我在新化住了一個晚上,我不會知道新化這麼有趣...
我認為這是很多南部鄉鎮的盲點,不懂得發揮力用自己的資產,不懂得"自珍弊帚"..
拼命的去追求一些不切實際的開發案,而忘記了自己所擁有的寶貴資產..
真的很可惜....
不過也沒辦法,台灣很多地方政府首長對這些不懂不了解也不關心...
不過經過這麼多朋友的介紹,我想會有更多人對新化更有興趣吧...
我的常常更新部落格:http://myrmidomphotomusic.blogspot.com/

DAY0408 wrote:
哇~~百年來難得看到...(恕刪)


眼鏡那一間的雞絲飯和咖哩飯也是超好吃的

再配上一碗四神湯也是很不錯!

swoosh1 wrote:
眼鏡那一間的雞絲飯和...(恕刪)


目鏡仔也是一間充滿爭議的店家

講好的一面

小時候到新化的第一餐就是吃他們的咖哩飯

超便宜的

到現在還是

不過我個人最愛的是米糕加四神湯

絕配!!
那個潤餅裡的麵條是豆菜麵吧...??
新化我只知道
炸雞、
姑姑茶葉蛋(沒有訂會買不到、訂了...要等兩個星期)

看了大家的推薦,覺得新化真是個好所在啊
看樓主的文章都道出了新化的特色
也勾起了我以前在新化讀書的回憶
新化真是個好地方

地獄貓 wrote:
感謝啦...
其實每次去一些小地方走走並不會說一定要去哪或一定要吃到什麼....
就是去走走看看...希望能看到旅遊指南或網誌上沒有看到的東西...

(恕刪)


照片第一張直走就到我家了....
如果找 便當 新化除了[小南]之外 還有[大廟口]
還有一家[樂客]位於中山路上 靠近興南客運 炸豬排好好吃~!
還有信義街上 在王公廳斜後方 有家 烤肉飯 好好吃~(不過 有點不便宜)..好久沒去買了..不知道還在不在
在往裡面走 也有一家(在一家賣粥的隔壁) 燒肉飯 香腸飯也都好好吃
早餐 有一家據說挺有名的..(連在台南都可以從朋友的朋友口中得知)
早餐饅頭店 在菜市場/衛生所斜前方~很Q~冷了也很好吃~帶點自然甜..
餓了...>"<

swoosh1 wrote:
眼鏡那一間的雞絲飯和...(恕刪)

比較懷念 早期 上一代的 鹹粥~~!超級香 真的是"粥"
不像現在 是湯湯水水的粥..
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