地點在開山路延平郡王祠的斜對面
紅底寫著粗黑的大字「陽春麵」的招牌
在一間中國式建築的教堂旁

在自己上大學時,
就是那裡的常客,
一連吃了四年
就連現在已經畢業快八年了
有空也會專程去吃一碗麵

特別是乾麵
那肉燥真是好吃
我喜歡粗的麵條
喜歡那QQ的口感
再加上一匙辣醬
那滋味更是令人難忘

而它的大骨燉的清湯(免費的,喝幾碗都可以)
再加一些葱絲和福菜絲
那滋味與乾麵更是絕配

除此也推薦他們的肉骨湯
那肉骨是直接從骨頭剔下來的
不切後加上那大骨湯
可以吃到軟骨的口感
有時會沾著乾麵的醬汁吃
會有意想不到的滋味
吃完後再加大骨湯


天氣好的時候可以坐在金龜樹下
那涼風吹來
更是舒服


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六年多前重考時有陣子回跑到台南大學圖書館唸書~

就常去這家陽春麵吃午餐,真的很棒!

一直到最近一兩年~有經過的話還是常會去吃~
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