主要是想去那山那谷露營 享受山林的環境
那天我是和朋友兩個人住四人露營帳
一人可以睡兩張床的概念 整體環境很舒服也很乾淨
周圍都是山景搭配大片草地跟自然環境
營區內還有漂漂河跟越野車可以玩
出發前有查到 那山那谷附近有地方能體驗泰雅族文化
大約開車5分鐘的路程會到 南澳鄉段木香菇巴萊體驗館
內部的環境很乾淨 裝潢很像景觀咖啡廳
展示了很多不同的泰雅族相關的東西
可以預定野fun原食特色餐 我訂了$390的獵人套餐
(特色料理都需要提前三天預訂)
餐點很特別幾乎每一道都有使用段木香菇製作
另外還有月桃葉包的竹葉飯
吃起來的味道很特別跟平常吃到的竹葉飯完全不同
一份套餐下來可以吃很飽 份量很多 每一道都好吃無雷
吃飽後老闆很熱情的問我們要不要體驗射箭跟種香菇
現場還有族服跟編織能體驗 真的很有趣
原本結束就要回去露營的地方了
但因為聽到老闆分享段木香菇 實在太有趣了
也很想親眼看看種植的地方 只好拜託老闆帶我們去現場看看
去的時候前一天香菇剛好被採收完了 只能看到種植的木頭
認真聽當地人分享後 才了解段木香菇的培育過程比想像中辛苦很多
從木材的挑選 菌種接種 到後續的培養 照顧與等待收成
每個階段都有不同的細節 前後要花塊一年的時間才能夠開始採收
以前真的完全沒想過 平常吃到的香菇背後竟然有這麼多過程
剛好有幸看到把剛烘好的香菇拿出來
他們烘香菇為了維持火侯 24小時都要堅守在烤箱前不能休息
聽完覺得吃到的這個香菇更值得了
這次南澳小旅行意外的收穫
原本只是吃到好吃的香菇
但最後直接去香菇園參觀 了解到一整套培育過程 其實很有意義
如果有安排南澳露營的朋友 可以考慮把巴萊體驗館一起排進去
另外有機會參觀段木香菇園 也蠻推薦去看看
實際了解後真的會對平常吃的香菇多一份認識
