絶對吃的出來,但你在市面上是買不到的,真正老欉袖子數量很少,都只分給親友吃而已,我在二十年前跟同學去找他在麻豆的朋友,離開時他母親拿了一箱的文旦送我們,每一顆的個頭都不大,但皮薄.汁多.香甜,我才知道文旦可以這麼好吃,送給親戚吃完後,親戚還問我們去那裏買,但我也買不到啊,之後再沒吃過那麼好吃的文旦了
品種差的老欉結的柚子,不見得比品種好的新柚好。同一棵柚子樹的樹齡越老結的果實的風味和甜度越好,這個是正確的。如果所說的柚子老欉是指麻豆文旦老欉,那更是如此。樓主說的和我的經驗相符,麻豆的老欉文旦是不用賣的,因為所有文旦都是老客戶預定的。約二十年前住在台南的上游廠商送一小箱正版麻豆文旦,言明:千萬別送人,要自己吃。那不怎麼起眼比拳頭大點的文旦,風味、口感、甜度都是前所未嚐,之後換了廠商就再沒這福氣了。jack9188 wrote:絶對吃的出來,但你...(恕刪)
低調憲 wrote:中秋節快到了,開始...(恕刪) 老欉吃過一次, 本來我覺得柚子不好吃, 買柚子只是應景, 但老欉讓我發現柚子居然可以很香甜, 不過那也是人家轉送, 一輩子就吃過一次, 若經濟負擔的起, 還有買的到, 就買吧