柚子老欉跟一般袖子,真得吃得出來嗎?

低調憲 wrote:中秋節快到了,開始在處理袖子的事了! 昨...(恕刪)

當然有~

低調憲 wrote:
中秋節快到了,開始...(恕刪)

在剝時就可以看得出來。

但我個人不愛老欉,反而愛新的,不愛那種口感。
我砲故我在
絶對吃的出來,但你在市面上是買不到的,
真正老欉袖子數量很少,都只分給親友吃而已,
我在二十年前跟同學去找他在麻豆的朋友,
離開時他母親拿了一箱的文旦送我們,
每一顆的個頭都不大,但皮薄.汁多.香甜,

我才知道文旦可以這麼好吃,送給親戚吃完後,
親戚還問我們去那裏買,但我也買不到啊,
之後再沒吃過那麼好吃的文旦了

低調憲 wrote:
中秋節快到了,開始...(恕刪)


當然吃得出來,光價錢就差了...
一分錢一分貨,水果這方面更是如此

柚子老欉的果肉很細又甜
一般便宜的很大顆,但水份不多柴柴的,也不甜

Tinker wrote:
柚子老欉跟一般袖子,真得吃得出來差異...(恕刪)


柚子跟袖子....一般人應該都吃得出來差別...

您眼力真尖 !!
品種差的老欉結的柚子,不見得比品種好的新柚好。同一棵柚子樹的樹齡越老結的果實的風味和甜度越好,這個是正確的。

如果所說的柚子老欉是指麻豆文旦老欉,那更是如此。

樓主說的和我的經驗相符,麻豆的老欉文旦是不用賣的,因為所有文旦都是老客戶預定的。
約二十年前住在台南的上游廠商送一小箱正版麻豆文旦,言明:千萬別送人,要自己吃。
那不怎麼起眼比拳頭大點的文旦,風味、口感、甜度都是前所未嚐,之後換了廠商就再沒這福氣了。
jack9188 wrote:
絶對吃的出來,但你...(恕刪)

Tinker wrote:
柚子老欉跟一般袖子...(恕刪)


應該用看的就能分辨了

低調憲 wrote:
中秋節快到了,開始在...(恕刪)



很好分辨啊


就很緊






細胞排列的很緊密,細緻多汁,一顆小小的,用看的就看的出來

低調憲 wrote:
中秋節快到了,開始...(恕刪)


老欉吃過一次, 本來我覺得柚子不好吃, 買柚子只是應景, 但老欉讓我發現柚子居然可以很香甜, 不過那也是人家轉送, 一輩子就吃過一次, 若經濟負擔的起, 還有買的到, 就買吧
每顆都是老欉啊
不說是老欉賣得出好價格嗎?
反正一般人也看不出來
老欉是老闆自己說爽的
市面上哪那麼多老欉啊
祝大家年年都有頭香可以插!
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