問個蠢問題, 金針可以吃嗎?

ptoeden

22分

11樓

ptoeden

個人積分：22分

文章編號：57957095

JerritMK wrote:
呃。。。。。。金針是說金針菇，還是金針花？還是 FF 裡的金の針？
我猜.......樓主說的是金針花吧！

不過，兩種我都不吃！
尤其是金針菇，總覺得會有隔天拉屎要用拔的「啵~~~~」

就算整朵?金針你都用吞的不嚼下肚,拉出來的屎都不會是完整的金針
除非你是吃到塑膠製的金針花/菇,或是金屬的金針點點點

瞳顏無忌

50335分

12樓

瞳顏無忌

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文章編號：57957265

ksten wrote:
以往自助餐的金針湯
我都只喝湯,不知為何我都不吃金針
金針可以吃進去嗎?...(恕刪)

可以吃。

但是，生金針一定要【完全煮熟】或【曬成乾】才能安心食用。

生炒翠嫩的金針沒辦法把秋水仙的毒素消滅，

只要攝取8毫克就會中毒，(噁心、腹痛、拉稀)食用超過劑量會致命。

記得有一次員工餐廳提供這道菜，當晚全公司好多人食物中毒，

剛好我僥倖有這方面小小的常識，所以不敢吃。

結果我部門就剩我一人卡現場的全部營運，累死我了。....(*T.T*)