真的氣到了 !! 四大進口速食業者最久14 天才換油炸油 !! 無法令可處罰 ,只能請業者自律 !!

彬哥 · 2009-06-22T22:24:29+08:00

我不知美國法令規定為何 , 我也不想比較 .老子我花這麼多錢 , 你竟然給我這樣搞 , 連續 24hr 持續加熱14天的油 , 你吃給我看 !!難怪我痘痘愈來愈多政府竟也無法可管 ,呼籲鄉民告知左右鄰居,上下床舖 , 阿叔阿姨 . 草莓族, 月光族 , 飆車族 ( 這個可不用通知 )在沒改善前 , 別想我再花一毛錢 !!!!!!!!!!!!!!

汁液型男

79分

41樓

汁液型男

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再怎麼監控也是無用，因為監控不到炸出來的''品質''
油質、油色、沸點已變
一樣東西按照原先的SOP控制油溫時間，炸出來的東西品質就是與乾淨的油不同

按原先SOP，炸出來色澤肯定會過深
想要維持色澤，低溫拉長時間，炸出來就是難吃油膩

就算搞3個低中高溫鍋來炸，變數更大
專業的廚師都很難控制了，更何況那些小工讀生....

品質是一定要的，但東西美味也不能打折吧
誇口說油的品質沒問題
擺明就是默認東西可以難吃一點，反正一堆人吃不出來

鷹有時飛得比雞還低，可是雞卻永遠不能飛得像鷹這樣高

冷靜

5分

42樓

冷靜

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太古 wrote:
太可怕了!
居然這麼久才換油
得買包薯條壓壓驚...

太讚嚕~

再來份蘋果派~~~

冷清似煙如孅雨, 靜泊空明水月華.

TAMAYA

5分

43樓

TAMAYA

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我才想要收集曲線杯說
怎辦~慾望跟健康在打仗了

hdedison

0分

44樓

hdedison

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我想知道另一個問題~~~~~~~~~~~~~漢堡,
M的漢堡一定要"圖片大""實物小"嗎 orz

看看人家的漢堡!!!!!!!!!!這才是人吃的漢堡

注意︰兒童不宜觀賞, 成人的最愛漢堡

http://www.youtube.com/watch?v=lSmNTqZ3wV4&feature=related

*花花*

13分

45樓

*花花*

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外面的小攤販更可怕吧=.=
去菜市場夜市
看那個油都是黑的阿 orz

小黃屋會員 35029583，歡迎使用!!!

歐噴醬

36分

46樓

歐噴醬

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我記得好~~~~~幾年前

就有宣導過速食店的東西不要吃

好像是因為小學生都吃速食體重過重才爆發出來的事件

之後我都不太吃速食店了

回歸正題

不管是新油舊油都是油炸物阿

會因為是新油下去炸所以比較健康嗎??

不要自我欺騙了啦

都馬是把油通通吃下去只是致癌率的比率高OR低

再延伸一點

在下我曾經自己想炸東西吃

有研究過網路上的資料

發現兩件事情

1.油炸的油跟一般家用食用油不一樣油炸的油耐高溫一般食用油高溫加熱後釋放出來的致癌份子相當高
(所以我放棄自己炸東西了)

2.想要炸出來的東西香噴噴顏色又好看秘訣是--->用一半的舊油+一半的新油

所以把一鍋油用個幾天剩一半的時候再加新油下去繼續炸用個幾天再加新油..........................

直到那鍋油黑嚕嚕無法再使用才會倒掉

所以不用火大啦抵制吃油炸物就好啦你還有清蒸煮湯可以選

40cm 君

33分

47樓

40cm 君

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假如真的要衛生....大家乾脆餓死算了

我想除了自己家裡煮飯比較衛生之外

外面吃的到的東西應該都衛生不到哪裡去的...

神星

85分

48樓

神星

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以前還滿愛吃油炸物
現在因為怕長痘痘
還有為了自己的健康著想...已經好一段時間沒去碰油炸物

公司叫便當...有時候會叫到有油炸物的例外.... orz

本來就不擁有的東西..沒有失去的問題..

JANSLIANG

15分

49樓

JANSLIANG

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wyuz wrote:
這算新聞嗎?我7、8...(恕刪)

我跟你想的一樣~我大概在10年前在麥當勞打工也是差不多這樣~

不過我到現在也是一樣在吃~雖然知道要少吃油炸不過從以前到現在一個禮拜大概吃1~2次速食店~

麥當勞~肯德基~摩斯漢堡~還有路邊的鹹酥雞~看來我應該剩20~30年的時間可以過了~

不過那時我們沒有把油倒在水溝就是了~定時都會有人來收廢油~

說真的路邊的鹹酥雞攤~如果真的每天換油的話~那我比較想知道的是他的油本身品質怎麼樣~

反正要對身體好的話大家都少吃就是了~