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賣串燒遇到瓶頸
2020-05-05 1:19
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只看樓主
月光橘子
664分
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月光橘子
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smax155 wrote:
先滷再烤呢??(恕刪)
要看是什麼材料的
2020-05-05 14:47
#31
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CcCManCcC
18418分
32樓
CcCManCcC
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文章編號:77450764
smax155 wrote:
我覺得應該要解凍+分高溫區低溫區兩段烤
2020-05-05 15:00
#32
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tappy32
485分
33樓
tappy32
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文章編號:77454196
我買燒烤當消夜
最討厭先炸再烤.....
先炸再烤的店...沒有下一次
2020-05-05 19:35
#33
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油羅溪莫孩
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油羅溪莫孩
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文章編號:77455856
咱這裡有2家生意最好的鹽酥雞店
都是先炸過然後放上去抹醬稍微烤一下
味道跟單純炸或單純烤
味道真的好很多
難怪都要排隊
2020-05-05 22:17
#34
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decisiveman
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decisiveman
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文章編號:77456799
花椒伯 wrote:
太乾應該是醃制的問題(恕刪)
我也是這麼認為 不然你就改賣烤三明治啊!也超多人買的。
2020-05-06 0:00
#35
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chiang
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chiang
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文章編號:77456935
不過燒烤好吃的另外一個關鍵在醬料,醬料不好吃肉在嫩再多汁也沒用
2020-05-06 0:18
#36
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LoveMiffy
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LoveMiffy
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文章編號:77468140
你乾脆改賣鹽水雞比較少問題
2020-05-06 20:42
#37
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~新竹阿哲
828分
38樓
~新竹阿哲
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文章編號:77468863
磷酸鹽食品添加劑如何? 保水效果很棒的!!
(請購買食品等級的保水劑)
重組肉品基本上都有混這東西~!
2020-05-06 21:53
#38
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