- 紀錄日期 | 2026.09.22 ~ 23(開箱品鑑)、10.04(文本重讀)
- 選物對象 | 中秋月餅禮盒(莎士比亞烘焙坊) | 王鵬傑自傳專書(出陣)
- 紀錄設備 | Canon EOS R50
- 紀實焦段 | 大漠全焦段鏡組(等效 27.2mm - 64mm)
- 使用鏡頭 | Sigma 17-40mm F/1.8 DC Art
- 核心價值 | 透過科技社群跨界場域之評鑑視角,紀錄世界烘焙冠軍顛覆傳統月餅框架之「非典型風味譜系」,並藉由自傳專書《出陣》之生命文本互證,採集包裝符號、烘焙物性與職人精神之深層細節檔案。

前言
一、第一階段開箱
二、禮盒開箱 (小卡片)
三、禮盒開箱 (月餅)
四、細品「鳳香日暖」外包裝
五、細品「柚見鳳檸酥」外包裝
六、品嘗「柚見鳳檸酥」
七、品嘗「鳳香日暖」
八、預覽《出陣》
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前言
距離大漠第一次收到 「Mobile01 的中秋月餅禮盒」時間已經過了兩年 ~真的沒想到會 2026 年時,再次收到「Mobile01」與「王鵬傑」聯名的中秋月餅,真是令人太興奮了 ~
今年的禮盒中多了一張「小卡片」,內容不只是「祝賀大家中秋快樂」,還有「蔣大」希望大家更認識「王鵬傑」,因此這次還會收到一本自傳《出陣》,這本書是由麵包冠軍親自撰寫的 ~
根據大漠的傳統,都是過了節日許久後,才會寫出紀錄文章,所以這次也不例外 ~但這次更晚的原因,是因為上班不在家的大漠,必須等到「郵差先生投送領據」後,才有機會拿到《出陣》這本書 ~
這一等「中秋節」就過了,那時大漠看著「網友的開箱文」,還以為自己的書被漏掉了,原來「月餅」跟「自傳書」是分開寄送的啊 😂
順便一提,在 2025 年時,雖然「沒有月餅吃」,但有吃到「平安夜的國王派」,戴上了「G-SHOCK 聯名手錶」,擁有了「小惡魔抱枕與馬克杯」~
第一階段開箱
Mobile01 x 王鵬傑的聯名禮盒,依舊是很大一箱 ~
運送箱外頭,依舊是印著「莎士比亞烘焙坊」~

另外「箱子」上,還有「莎士比亞烘焙坊」聯絡訊息,可以在吃完月餅後,繼續品嘗其他麵點 ~

月餅被氣泡紙「好好的保護著」,其實應該是「好好的固定著」 ~

今年的「月餅禮袋」色彩十分的絢麗,大漠還沒完全拿開氣泡紙時,就已經被閃到眼睛了 😆

這次的禮袋與先前「暗色系的禮袋」,形成了鮮明的對比 ~

從箱子裡拿出來後,色彩感覺更加艷麗了 😄

令人意外的事,是「月餅禮袋」的側面,還是保持著暗色系呢 ~

從上方窺探內容物後,發現「月餅禮盒」本體,似乎也是「七彩繽紛」的樣式 ~

結果這次的禮盒,是「暗色系」與「七彩樣式」的融合體 😆

「小惡魔的屁股」下方,是「Mobile01」的金字招牌 ~

今年的「月亮」融入了「藍月」與「紅月」這兩種天文現象,象徵著「千載難逢」吧 😁

雖然「吃飯皇帝大」,但還是要在吃月餅前,知道它是出自於「世界麵包大師」之手 ~

而且還是與「Mobile01 小惡魔」聯名的喔 ~

大漠每次看到「太空小惡魔」,就會不由自主的想到「科學麵」😂

不能只記得「王鵬傑」是「世界麵包大師」,還要記得大師所開的店叫「莎士比亞烘焙坊」,這樣才機會一直品嘗到「美味的麵點」喔 ~

剛剛拍的字太小了,所以要來一張特寫照 ~

月亮之上,是「七彩祥雲」~

「小惡魔」後方,應該是「極光」吧 ❓❓

「月餅禮盒」底部,也是「七彩祥雲」的景致 ~

保存期限到「2026 年 10 月 16 日」,所以大漠可以慢慢的品嘗,不必擔心吃不完 ~

禮盒開箱 (小卡片)
開蓋後,大漠迎來了另一份「驚喜」😀這次得禮盒內,還附上了一張「小卡片」呢 ❗❗

卡片正面是「一般家常的中秋祝賀詞」~

卡片背面是「將大」想跟我們說的話 ~告訴大家他為什麼會與「王鵬傑」合作這麼多次 ~
最後還提到了,這次的禮物還會多一本書,是 「王鵬傑」親自撰寫的自傳《出陣》~這時的大漠還有沒收到書,心中的想法是「這是要推薦去買嗎❓❓」 😆
然後看著「Mobile01 網友」的開箱文都有書, 此時心中「充滿了疑問」,難道自己被漏掉了❓❓
直到有一位網友分享了「王鵬傑自傳」與「月餅禮盒」是分開寄送的,才解開了這個疑問 😂

另外卡片上,有特別備註「月餅冰過會更好吃」 ~
於是大漠打算要把「月餅冰起來」,等明日再來品嘗 😁

卡片上還有「將大的親筆簽名」~

禮盒開箱 (月餅)
在放進冰箱前,先來看看禮盒中的「月餅」,一共有哪幾種口味吧 ~
其中一個月餅叫做「柚見鳳檸酥」~
顧名思義,應該是月餅裡頭的「餡料」,除了有「鳳梨」外,還加了中秋要有的元素「柚子」~
然後將它們放入「檸檬酥」裡頭,當作「內餡」,讓人一口吃下,可以同時體驗到「三種口味」 ~

另一個月餅叫做「鳳香日暖」,這裡大漠就猜不到創作理念了 😅

禮盒中的「鳳香日暖」,一共有「六顆」 ~

「柚見鳳檸酥」也是一共「六顆」 ~

細品「鳳香日暖」外包裝
接下來大漠要來「仔細觀察一下月餅」 ~
「鳳香日暖」的背面,可以看出外觀是「鳳梨的造型」 ~

外包裝上印著有效期限到「2026 年 10 月 16 日」,與禮盒上的日期相符 ~

細品「柚見鳳檸酥」外包裝
這次的月餅「都有外包裝」,非常適合「單顆攜帶出門食用」~
有趣的是「柚見鳳檸酥」的背面,多了食品該有的詳細資訊 😂
而它的有效期限可以到「2026 年 10 月 18 日」,足足多了兩天可以擺放 😆

內餡確實有「鳳梨」以及「柚子」~

單顆的熱量有「134.4 大卡」,所以大漠打算一天吃一顆就好了 😖

品嘗「柚見鳳檸酥」
時間從「2026 年 9 月 22 日」來到了「2026 年 9 月 23 日」,準備來吃吃看,這充滿「創新的月餅」啦 😋
大漠決定要先來吃「柚見鳳檸酥」~

裡頭還放了一包「脫氧劑」,來防止「月餅防氧化變質」~

接下來是「擺盤」~

然後是來一張「特寫照」~
此時大漠都拍到「流口水」了 😋\

再來是「頗半」,一切遵照「開箱的 SOP」~

內餡裡的「鳳梨」和「柚子」,全都已經「面目全非」,完全認不出來了 ~

最後來一張「仰拍照」 ~
心得是「可以在吃檸檬酥時,吃到鳳梨酥的味道,非常的特別」~
但大漠還是最喜歡「蛋黃酥」,可惜今年沒有吃到半顆 😆

品嘗「鳳香日暖」
接下要大漠要繼續吃「鳳香日暖」~為了完成開箱,所以今天一共要吃兩顆,希望不會變太胖 😅

一樣要進入「擺盤環節」~

雖然只有「單向條紋」,但大漠還是覺得它應該是在「模仿鳳梨外觀」~
視角轉到側面,看到的「鳳香日暖」,就會化身為一塊「夾心餅乾」~

接下來是不可缺少「頗半環節」 ~

「鳳香日暖」內餡,看起來非常的均勻,少了「柚子」就是不一樣啊 ~

「鳳香日暖」吃起來,會有點不像在吃「月餅」,因為它少了「傳統月餅皮」吃起來酥脆的口感,優點是沒有了「傳統月餅」的油膩感 😁

預覽《出陣》
終於拿到了《出陣》一書了,但時間已經是中秋節過後了 😅連假一過,隔天就大漠收到了「郵差先生投送領據」😂

但大漠近期工作量很大,回家後只想好好休息,只能先將它放到一旁,等日後有空閒時再來閱讀了 😅

在書的背面,就已經有簡短的敘述「王鵬傑」,是如何從「刀尖舔血的日子」,轉戰到「麵包技藝」的過程,感覺書的內容會相當的豐富 ~

雖然大漠尚未打算閱讀《出陣》一書,但還是稍微翻了一下「推薦序」~
第一位推薦者,是「高雄餐旅大學的校長 方德隆」 ,作為「王鵬傑」的第一推薦人,非常的合理,因為那裡是「王鵬傑」發跡之地啊 ~

第二位推薦者,是大漠許久沒看到的名字「王建民」,原來它已經變成「棒球教練」了啊 ~

第三位推薦者,是同為「世界麵包冠軍」的「吳寶春」~

第四位推薦者,是「巧克力工房創辦人 茆師傅」,據說「茆師傅、王鵬傑、吳寶春」是烘焙業界出名的「公益鐵三角」~

第五位推薦者,是「高雄市長 陳其邁」,而市長的出現不令人感到意外,因為「莎士比亞烘焙坊」是高雄的名店啊 ~

最後一位推薦者,是「野上麵包坊的主理人 野上智寬」,身為「王鵬傑」的師傅,在推薦序理當「壓軸」,十分的有份量啊 ~
大漠非常期待拿起書閱讀的那一刻,也希望 AI 攻勢不要那麼猛烈,能讓大漠能稍微喘口氣啊 😁

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