部隊吃得像米其林是真的! 防長:將推廣全軍

軍中菜色的口感就像米其林輪胎一樣硬,也算是米其林等級啦
以前當兵的經驗軍中伙食很差 外面隨便一家的泡麵都比軍中伙食還好吃
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以前當過空特,是有鮮奶拉,可是沒有像報導說的那麼好啦,菜都煮到變黃黑色…3肉1菜……
印象中 我只記得當年民國85年在金門當兵1762T金砲兵!
連上伙食真的比豬吃的還不如!

早上最常出現的是果汁奶粉泡的光聞味道就甜死人的水果牛奶
一個人還有幾片吐司配那個怎麼看都是化學色素的草莓醬 橘子醬!
那時我聞到上面說的這三種東西的味道就想吐 所以只能啃吐司....
不然就是沒幾粒米的稀飯+國軍罐頭 花生 麵筋 紅燒鰻......
伙房良心發現會用一大鍋的油搞出炒蛋這東西....
我外單位支援
但那單位搭伙我們連上 沒多久大家就早餐除了輪流打飯的人之外還多派了一個剛好沒事的到附近的古寧頭小店買燒餅油條!
我只記得金門的油條真的有夠好吃
不像台灣的油條都是空心的 金門的油條外面酥裡面鬆軟有嚼勁 退伍好久了我還一直念念不忘但在台灣總是找不到類似的口感啊...


午餐就更慘了!
星期六日跟星期三固定吃戰備餐
中午常常會只有炒麵或炒飯 然後配個湯 就這樣
不然就是用罐頭這類東西煮出來的湯麵...
更慘的甚至發一包口糧跟一瓶國軍果汁還發過國軍八寶粥.....
早餐跟午餐那些老兵幾乎都直接去泡麵或是叫人從外面小店買回來.....

晚餐我就比較有印象了
但也沒什麼能看的
炸排骨 厚度大概跟一般燒肉飯的肉片差不多 裹的粉超厚
糖醋排骨 對 就只是排骨跟一些骨頭沾粉炒的糖醋 根本吃不到什麼肉!
三杯豆干 這個我還挺喜歡吃的 有九層塔的香味很香~

印象中最深的一次就是回連上打飯遇到採買 他心情看起來不錯的跟我說 等等你去伙房打飯一定會嚇一跳!
我到了伙房一看 哇 今天吃雞排耶!!!!!!!
這是我在連上的伙房打飯第一次也是唯一一次吃到雞排這東西.....

至於水果?? 我從來沒在連上伙食吃到過! 都是去外面洽公或是打飯回單位時順路在小店買的.....
啥主食副食還可以選這種鬼話我可一次都沒碰到過!

簡單說請國防部去那些小單位無預警突擊督導伙房就知道那種司令部的伙食跟外面部隊的伙食差了多少!
真的當人沒當過兵沒吃過軍中那種可悲的伙食嗎?



23187 wrote:
看起來菜色不錯,但...(恕刪)
VICCHEN2006 wrote:
部隊伙食好壞跟採買和伙房比較有關係吧?我之前在空軍防砲連隊當行政士,伙食預算是我在審核,菜單則是採買在擬定,伙房裡如果有個好廚師,部隊每天都能吃很好。和...(恕刪)

+1
就看主官跟伙房
伙房菜單怎麼開
跟主官怎麼核
以前我們主官脾氣差
連豆干切太大都會唸
菜難吃也唸
伙房就不敢大意
bdp2600 wrote:
我當兵時,長官要求早餐一定要有豆漿饅頭。
聽空軍的朋友說,因為飛官,他們也跟著吃得好。

你朋友該不會偷跑去吃飛官的飯吧
魚漂兒 wrote:
http://udn...(恕刪)


海軍伙食超好沒錯,
那時每個月還能辦一次外膾!

因為吃太好,
好幾次我都跟辦伙的學弟說:

可不可以少買點肉,多買點菜啊?
都便祕了!!

yymmrr wrote:
海軍伙食超好沒錯,...(恕刪)



以前當兵在台北大直海軍司令部

吃飯都到餐廳吃 我記得都吃得很好 六日也都會有奶茶跟熱狗堡之類的

但是吃這種東西真的很主觀 就像哈密瓜 有些人喜歡 有些人不喜歡



還記得有一次有個小一兩梯的學弟在大兵日記上說了三個字"沒吃飽"

結果剛好被指揮官抽查到他的大兵日記


然後這個學弟就被老學長們盯到踢退了...整整叮了半年多

每天都被強迫吃兩碗飯菜(碗公) 三四隻雞腿 ....

michellchw wrote:
軍中菜色的口感就像米其林輪胎一樣硬,也算是米其林等級啦



菜單看起來像"米其林餐廳",
煮出來的菜像"米其林輪胎".

我小時候通常遇到這樣的情況.

魚漂兒 wrote:
大家當兵伙食怎樣???
...(恕刪)



豬看了都會掉眼淚~
你說呢?
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