我自己是買Tiamo 1007手搖陶瓷磨豆機放在辦公室使用好處是有透明上蓋防止跳豆現象產生,以及下方的儲放咖啡粉有刻度指示克數我會如果下次要隔一陣子才會使用的話就會洗一次,不然咖啡本身的油分會變成類似菸的焦油味留在陶瓷刀頭上,磨好的粉也會沾到,拆裝還蠻簡單的,大至上我會用牙刷沾洗碗精刷洗 之後再用清水沖乾淨零件晾乾,很輕鬆因為這結構很簡單所以很好拆洗,而且除非你是要磨得很細的話在研磨時才會比較手痠然後我有發現重烘焙(二次爆的豆)會比較好研磨,之前有拿金杯咖啡豆就似乎比較硬一點我覺得這不貴啦~可以買來嘗試看看,真的喝大量之後可以買小飛馬等等的電動研磨機。
bakafish wrote:所以像Hario,Porlex,網路上都找得到教人怎麼改裝,可以稍微改善這種情況(題外話,錐刀一定會粗細不均,這是錐刀的特性,只是看不均到什麼程度,完全均勻也不一定好) 之前有買過手沖壺就是買Hario的在日本發生核電廠輻射外洩前我也是原裝日本貨的愛用者自從發生核輻射後能儘量避開日本進口的商品,就儘量不買所以才打算買Tiamo因為看起來相似度頗高當然,品質不要差太多就好
skyheineken2 wrote:自從發生核輻射後能儘量避開日本進口的商品,就儘量不買所以才打算買Tiamo Hario跟Tiamo同型的磨豆機, 看起來像是同一工廠做的, 或者是零件來源一樣.看商品標示是產地中國, 應該沒有幅射的疑慮.
挖洗不良中年 wrote:Hario跟Tiamo同型的磨豆機, 看起來像是同一工廠做的, 或者是零件來源一樣.看商品標示是產地中國, 應該沒有幅射的疑慮. 那就好,至少中國貨還可以接受不過好像有看過Tiamo產品是台製的?
HARIO 陶瓷磨豆機是大陸工廠代工陶瓷錐刀上座下座玻璃罐是HARIO自家玻璃(題外話:HARIO玻璃真的不簡單阿!!聽過賽風壺上座用了10年的活生生的例子...)你可以去搜尋 GCM-1手搖磨豆機上座陶瓷錐刀跟HARIO同一個代工廠
skyheineken2 wrote:我都喝拿鐵...有大大推薦拿鐵用的咖啡豆嗎?最好是網購或是一般通路就買得到 我是用Bialette Brikka 二人壺來煮, 再加牛奶打奶泡調拿鐵.豆子的話, 以半磅200左右的豆子來說, 歐舍義式103這支還蠻超值的, 可以試試看.個人是覺得, 比7-11的拿鐵好喝很多.