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市場銷量分攤模具成本，以及非固定成本，如人事管銷等等.檢驗費用..... 哪一樣不用錢？ 假若這麼好賺，那閣下大可以花錢成立一家公司來嘉惠大眾可否呢？ 造福人群又口袋飽飽，何樂不為？ 更多

好精彩的食記，並且兼具投資生意經。但是有一點關於川菜需要補充一下，三十年前臺灣川菜基本上已漸漸式微取而代之是粵菜。　　所以川菜老師傅後繼無人，加上這些老師傅本來只是老兵，只是憑着在家鄉飲食的印象，就硬給搞了出來... 更多

不論價格高低，只要讓你用的順心，用的無負擔，且輕易做出如意的菜餚，那就是好鍋的最佳詮釋。 更多

其實被騙得逞，多少有貪念的成分在，可說是個懲罰，歹徒都是用略高於你的賣價，順便問你還有什麼可賣，最好是全套出售，這樣好騙更多。　其實防止被這種低技術性伎倆詐術欺騙不難，　只要記住以下三點.第一.除非你是在EBA... 更多

有人提到是直接進口，或是咖啡會員國再行進口，老實說我不是進口商，也沒買過藍山，但喝過真品，不是山寨貨，因為覺得ｃｐ值不夠高，那種價位....。　只是買過生豆，自己玩烘焙豆，自己喜歡的調性，只有自己最清楚。總而言... 更多

不是很清楚你的用意為何?曾經待在北美,當初也是想念中菜,又沒時間天天下廚房,所以就想到製作冷凍水餃,一開始很麻煩要搞很多餡料,但只要麻煩一次,對的!就是一次,當場包完,包一盤冷就凍一盤,不用等隔天,況且麵皮以及... 更多

小虎食夢網 這個部落客，有時後介紹的店家食物水準差強人意，感覺是拼量，質方面有放鬆嫌疑？個人覺得不可盡信。 更多

歡迎參考拙作 裡面的住址與現況有經過實地查探 不是網路上的過期資訊老臺北老記憶_牛肉麵http://blog.udn.com/stec/3323966 更多

路邊攤用靜電除油設備？ 有困難喔，因爲他需要一個固定地點，還要有220v以上電力線.會用靜電除油設備多是有店面的店家，還有鄰居抗議，接著環保局要來開罰，才會花錢去裝靜電除油設備，畢竟一套搞下來也不少錢。 ... 更多

多數是鋁合金沒錯，原諒我沒說清楚，時代進步純鋁鍋具應該絕跡了。容我修改個說法：　還有鋁合金炒鍋，沒有夾層那種。還有那種有多種材質夾層的鍋具，嚴格來說不能稱為合金（Alloy)，合金需要有金相組織上變化，如不鏽鋼... 更多