
prosaic77
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- 關於1Zpresso手搖磨豆機選擇
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認同砸魚大的看法。抱歉我之前字面的意思表達得不好。細粉不是層次主因,只是有影響的變數之一,也沒有說細粉好,我看細粉多也很討厭,只是有存在就有影響,了解特性與狀況再思考因應,口感好壞是各人自認,要篩不篩也沒個標準...
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- 關於1Zpresso手搖磨豆機選擇
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小弟末學後進,拋磚引玉請各位前輩糾正。愚見認為味道表現是刀盤樣式主要決定,我對刀盤不懂,但磨起來的手感,主觀感覺泰摩有點半輾揉的感覺,1Z是清脆的切碎。如果量同克重的豆,磨完倒進粉碗裡,泰磨的粉會剛好跟粉碗齊高...
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- Baratza Forte BG 簡單開箱測試
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我也認同魚大擋片的說法,所以我也是照魚大建議,倒插,只是拆要費番功夫而已,呵。魚大及M大,恕小弟多言,提出我自己的方式供參酌:1.上刀盤間隙是找些家中不用的,送的廉價贈品,隨身玻璃瓶之類的瓶蓋,瓶蓋通常都有矽膠...
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- 請問1Zpresso磨豆機的義式粗細
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大大別這麼說,任何的建議都是幫了小弟的忙。謝謝你的熱心回覆。對不起,原來是我誤會了,我沒注意到ZPRO也是大刀盤,我以為ZPRO是三軸的稱呼...我再思考看看。大大也是NIKON的同好,真是幸會了。
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淘寶有很多,找隔熱杯套,注意要買小號5.5CM的那種,就是ACE48用的尺寸。也有下方底部用的。我也很想知道。我也曾在內刀盤跟刻度螺母間墊了矽膠墊,也纏過止洩帶,可能手拙,覺得都不好用,最後還是回到底部加一顆普...
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小弟末學後進,拋磚引玉請各位前輩糾正。愚見認為味道表現是刀盤樣式主要決定,我對刀盤不懂,但磨起來的手感,主觀感覺泰摩有點半輾揉的感覺,1Z是清脆的切碎。如果量同克重的豆,磨完倒進粉碗裡,泰磨的粉會剛好跟粉碗齊高...
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當時問了他們只說檢測後確實不符合出廠標準。說的這麼籠統我也不方便追問下去,客服跟技術人員不同人。送去錢也沒特別留心,故送回來後差在哪小弟看不出來,但他們換了一組刀盤給我,外刀盤應該是內機身直接替換,因為內部鋼珠...
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小弟末學後進,拋磚引玉請各位前輩糾正。愚見認為味道表現是刀盤樣式主要決定,我對刀盤不懂,但磨起來的手感,主觀感覺泰摩有點半輾揉的感覺,1Z是清脆的切碎。如果量同克重的豆,磨完倒進粉碗裡,泰磨的粉會剛好跟粉碗齊高...
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