小飛馬
小弟是咖啡新手，買咖啡豆，用摩卡壺煮，因為對咖啡世界不熟，先買了小飛馬600n的磨豆機，使用上出現幾個問題想請教有遇過的前輩。1.習慣是磨豆機上的豆槽空的情況下，想喝時舀兩匙放進去才磨，偶發性遇到磨一半，好像磨...
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這台我在蝦皮買的，剛好賣家是Dr.Bean的人，在商量了一下後，最後決定加價改機。雖說是改機，但主要在切削刀盤座兩側跟改善出粉口。比較集中在優化使用與清潔過程。核心的馬達部分則沒有更動。據賣家的說法，調整後可以...
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上週五受限時間，僅針對楊家新磨豆機小飛馬601N做了一些基本測試，最關鍵的風味沒來得及比較，抓緊時間補上。再次謝謝季節香林老師的協助，在他開店招呼客人時候，還滿足我任性的要求，以楊家新舊磨豆機比較，僅改變磨豆機...
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最近太多人談楊家新磨豆機小飛馬601N，季節香林老師手上有一台，當然要央求老師讓我嚐鮮。先從外觀說起好了，前幾代的楊家小飛馬，先不管內涵和和性能，外型設計、配色、塗裝和接粉盒，就是塑膠感很重，賣相遠不如小富士或...
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幾個月前無意間跟到SSP的單，真的是太幸運了，這次要分享的是這幾個月的使用心得。上次除了更換刀盤外，還順便更換了彈簧，據說這樣可以減少細粉，不過這我就沒特別AB測試了。這次更換的是使用10年左右的小飛馬，外觀塑...
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時間過得真快，去年穿上Nike Air Zoom Pegasus 35的腳感記憶猶新，沒想到已經再度推出全新一代「Nike Air Zoom Pegasus 36」。該系列被譽為Nike最受歡迎的跑鞋之一，Pe...
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莫名的原因，連接碳刷的彈簧結構碎裂，分散在馬達艙與機殼底打電話問楊家機械碳刷型號，想自己買兩顆也沒多少錢楊家老闆問我住哪，我說附近，他說你來，我送你(但是碳刷不好裝喔。)我說我試看看。碳刷安裝有些小技巧，在此分...
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由於最近壓力大，所以腦波很弱於是決定幫公司公用小飛馬升級一下刀盤直接寫信跟SSP訂的，含運售價快要可以買兩台小飛馬2/21一早付錢2/24抵達，這次還蠻快的Red speed鍍鈦細部構造，聽說類似Ditting...
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