防彈咖啡系列
原文出處：運動與大腦學術應用科普平台此文章僅為提供資訊，非醫療建議，有任何疾病相關問題請與您的醫師討論)上一篇文章 (什麼是生酮？) 我們知道了酮體是什麼玩意兒，也看到了需要多少濃度的酮體才能達到酮態 (Ketosis...
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原文出處：運動與大腦學術科普應用平台相信大部分的讀者都有聽過「生酮」這兩個字，在防彈咖啡系列的文章中 (見下方連結)，我也提到這種咖啡的一個作用就是生酮，那生酮究竟是生了什麼？什麼是生酮作用 (Ketogenesis...
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原文出處：運動與大腦學術應用科普平台(此文章僅為提供資訊，非醫療建議，有任何疾病相關問題請與您的醫師討論)防彈咖啡 (bulletproof coffee) 這一詞在過去幾年來在台灣獲得了相當高的關注度，筆者...
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