最近要換瓦斯爐, 但是一直決定不了要換什麼樣的爐. 看的一頭霧煞煞.
內焰, 蓮花, 快速, 一般爐頭.....有什麼特色? 或是優缺點? 熱效率有沒有差? 會不會有導熱不均的問題?
玻璃, 不鏽鋼, 琺瑯爐面....那一種比較好清潔保養 ?
要用電池 (DC) 的電子點火瓦斯爐有沒有什麼缺點 ?
家裡平均一星期開火4~5天. 一般以中式菜餚為主.(但是, 幾乎不用炸的.) 不期待像餐廳一樣能大火快炒 (對我來說太危險...
). 價格不是最大的考量.想聽聽有沒有人對瓦斯爐比較有研究, 有客觀的建議. 感恩....
