有沒有不是鐵氟龍的不沾鍋？

idalex wrote:
今天在特力屋看到不沾鍋,是台灣製造的,
zebra是他們代理的(銷售人員告訴我說跟zebra算同一家)
這個MIT的不沾鍋叫瑪露塔,
說是鈦合金鍋,沒有塗層,可以用鐵鏟~~
銷售人員說用鋼刷洗也可以,只是會有刮痕(但因為沒有塗層,所以沒有掉漆的問題,也不影響不沾的功能)
不知道有沒有人用過這款鍋?

robuni wrote:
好市多有一組寶迪鍋──德國製的陶瓷不沾鍋具

coutsight wrote:
它的廣告詞有以下幾點,其中第5點和第8點還互相矛盾:
(5)鍋身採合金材質，可使用金屬鍋鏟及3M菜瓜布清洗(請勿大力刷洗)。
(6)忌用鐵鏟在鍋面上敲擊，以免產生凹洞現象。
(7)請勿將炒鍋長期間來煮湯，一定要記得煎、煮、炒、炸，輪流使用效果才會好。
(8)適用鐵鏟，但建議用木剪匙或尼龍剪匙，可延長鍋子壽命。
最佳清洗方式：請利用鍋身餘溫清洗，效果好又乾淨，可利用清潔劑及鬃刷清洗，盡量避免使用砂布、去汙粉、鋼刷清洗。

只要是叫你不要大力刷洗,不要拿來煮湯的,都一定有某種成分在上面.
想要沒塗層的,只有生鐵鍋與不鏽鋼鍋可選....(恕刪)

nicemega wrote:
歐巴桑廚房經驗的分享...(恕刪)

Nina Chao wrote:
魔術靈是設計來洗廚房...(恕刪)

stec wrote:
別忘了還有鋁鍋，（別告訴我會得AD)

stec wrote:
有一次我發現家附近這...(恕刪)

coutsight wrote:
鋁鍋是拿來煮湯的,鍋燒麵的小販最愛了.炒菜的沒有鋁鍋啦,都嘛是"鋁合金鍋",有5層,7層的,我還看過有廣告11層的.
只是這些鋁合金鍋最外層還是包一層不鏽鋼,所以也算是不鏽鋼鍋,只是中間材質不同.
沒包不鏽鋼的,就是上面說的陽極處理鍋,也算是有塗料的不沾鍋,只是它的塗料是電鍍上去的.
話說我也不相信鋁鍋跟老年癡呆症的關係,就如同不鏽鋼的鎳會對人的神經系統造成影響的報導一樣(恕刪)

竹美梅 wrote:
我也有看到好市多白色鍍陶瓷的那一款～
表面摸起來的感覺不滑，看起來也不太漂亮（可能是店家沒排好？）
不沾的效果應該沒有鐵氟龍好（我自己用的那一種鐵氟龍，自己工廠噴的啦！）
因為我們廠裡也有進陶瓷塗料來噴，表面是很亮，燒再高溫也仍然在上面，
同事有試噴說使用效果沒有鐵氟龍好，最近我要親身來實驗看看～

（有湯鍋被我煮咖喱時燒壞了，要拿去試噴陶瓷塗層，看是否比鐵氟龍耐用...）

有人家裡有需要重噴塗的鍋子嗎？想試試看陶瓷塗層好用嗎？請寄給我～